สวัสดีทุกคนครับ วันนี้ จขกท ได้ไปลองลิ้มชิมรสอาหารเกาหลี สไตล์จีนที่สุขุมวิท 71 มา เลยมารีวิวเรื่องรสชาติ ราคา บรรยากาศร้านให้แก่เพื่อนๆที่สนใจกันครับ

จากที่ จขกท ตามหาทานจาจังเมียน (บะหมี่เกาหลีราดซอสดำ) รสชาติเกาหลีแท้ๆในกรุงเทพมาหลายครั้ง แต่ก็มีน้อยร้านมากที่ขายจาจังเมียน และรสชาติก็อาจมีการดัดแปลงไปบ้าง จนได้มาเจอร้าน "ฮงแดจาจัง" ที่ถนนสุขุมวิท 71 ปากซอยปรีดีพนมยงค์ 31 ที่มีจาจังเมียนที่รสชาติแบบเกาหลีเป๊ะๆ และขายอาหารเกาหลี สไตล์จีนโดยเฉพาะ ซึ่ง จขกท ชอบมาก และสั่งมาชิม 5 อย่างด้วยกัน

เริ่มต้นที่อาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน นั่นคือ ...

1.จาจังเมียน (บะหมี่เกาหลีราดซอสดำ)


จาจังเมียน บะหมี่เกาหลีราดซอสดำ ใส่หมูชิ้นเล็กๆอร่อยๆ รสชาติเป็นรสชาติดั้งเดิมแท้ๆที่สืบทอดกันมายาวนาน ซอสมีรสหวาน เส้นเหนียวนุ่ม ปริมาณให้เยอะมาก ถ้าเป็นคนตัวเล็กๆน่าจะกินคนเดียวไม่หมดแน่นอน แต่ จขกท ทานหมด 5555 ราคากำลังน่ารัก 150 บาท/ชาม ใครที่ชอบจาจังเมียนรสชาติแท้ๆ ซู้ดเสียงดังๆ เหมือนในซีรี่ส์ ต้องมาโดนร้านนี้

2.จัมปง (บะหมี่ในซุปซีฟู้ดรสเผ็ด)


จัมปง มาพร้อมกับซุปที่เผ็ดนิดหน่อย แต่อร่อยมาก ที่ร้านใส่ทั้งหมึก กุ้ง เส้นเหนียวนุ่มมากเช่นเดียวกัน สำหรับราคา 180 บาท คุ้มค่า รสชาติจัมปงเป็นที่นิยมในหมู่รสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีด้วย หากใครดูโฆษณาบะหมี่ฯรสจัมปง รับรองมีหิวกันทุกคน อย่างนั้นต้องมาลองจัมปงรสชาติแท้ๆที่ร้านนี้กัน

3.ทังซูยุก (หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน)


ทังซูยุก หมูทอดชุ่มซอสรสชาติเปรี้ยวนำ หวานตาม ถึงจะชุ่มไปด้วยซอสแต่หมูทอดยังกรอบอร่อย ใส่ชิ้นส้มแผ่นเล็กๆ แครอท และที่ชอบมากคือ พริกหยวก ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆ สำหรับราคามีสองขนาดคือ เล็ก 300 บาท (สำหรับ 1-2 ที่) กับใหญ่ 500 บาท (สำหรับ 2-3 ที่)

4.จับแช (ผัดวุ้นเส้นหมูสไตล์เกาหลี)


จับแชนี้ หลายคนบอกว่าคล้ายๆกับผัดไทบ้านเรา แต่จริงๆแล้วเส้นมีความเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์มาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คืออร่อยที่สุด ราคามีสองขนาดคือ เล็ก 300 บาท (สำหรับ 1-2 ที่) กับใหญ่ 500 บาท (สำหรับ 2-3 ที่) ใครที่ไม่เคยลองจับแช ต้องมาโดนร้านนี้


5.มุลมันดู (เกี๊ยวน้ำ) ราคา 100 บาท


ใครเคยดูรายการ 3 แฝด ตอนที่กินมุลมันดู (เกี๊ยวน้ำ) ก็จะเห็นว่าเด็กๆและคุณพ่อกินกันอย่างเอร็ดอร่อย เลยจัดมา 1 ชาม บอกเลยว่าอร่อยมาก แป้งนุ่ม ใส้หมูนุ่มอร่อย มากับน้ำขลุกขลิก ราคาอยู่ที่ 100 บาท / ชาม

รสชาติอาหารโดยรวม จขกท ให้ 4.5 ดาว เพราะว่าทังซูยุก (หมูทอด) เปรี้ยวนิดหน่อย แต่บอกเจ้าของร้านแล้ว เจ้าของร้านจะปรับให่อร่อยเหาะขึ้น ^^
และเจ้าของร้านแอบกระซิบมาว่า ร้านนี้เน้นรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ อร่อยแน่นอน

นอกจาก 5 เมนูที่สั่งไปแล้วยังมีเมนูอร่อยๆอื่นๆอีก ที่ยังไม่ได้สั่งมาชิม เช่น  
-คันโชแซอู (กุ้งทอดราดซอสเปรี้ยวหวานหมี่กรอบ)
-เชยุกทอพับ (หมูผัดซอสเผ็ดหวานสไตล์เกาหลี)
-โอจิงงอทอพับ (ปลาหมึกซอสเผ็ดหวานพร้อมข้าว)
ฯลฯ

พร้อมกับเครื่องดื่มแบบเกาหลีแบบจัดเต็ม และมีกาแฟต่างๆให้บริการด้วย

สำหรับตำแหน่งที่ตั้งร้านหาง่ายมาก
ร้านฮงแดจาจัง (ป้ายสีแดงภาษาเกาหลีเด่นชัด)
ร้านตั้งอยู่ถนนสุขุมวิท 71 ปากซอยปรีดีพนมยงค์ 31 มีที่จอดรดข้างร้าน 2 ที่ และลานจอดรถใกล้ๆร้าน (เจ้าของร้านออกค่าที่จอดรถให้)


ภายในร้านตกแต่งโทนขาวสะอาดตา ร้านกว้างขวาง ไม่อึดอัด แอร์เย็นสบาย นั่งได้เรื่อยๆไม่จำกัดเวลา ชิลมาก

ขอให้ทุกคนอร่อยกับทุกมื้ออาหารจ้า