สวัสดีจ้าาาาาา



วันนี้กลับมาอีก 1 รอบ ตามคำเชิญของ D.E.D Thailand คาเฟ่เปิดใหม่บนถนนราชดำเนิน
อันที่จริงร้านนี้ไม่ได้ใหม่แกะกล่องอะไรขนาดนั้น เปิดมาตั้งแต่เดือนเมษาที่ผ่านมาเนี่ยแหละ

เราเลยจะพาไปดูกันว่ามีอะไรดีงาม อร่อยๆมั่ง เพราะเท่าที่สืบมาจุดเด่นของร้านนี้นี่ไม่เหมือนชาวบ้านนะ
เค้ามีขนม...รึป่าว เอาเป็นว่ามันคือเมนูพิเศษ มีที่นี่ที่เดียว

เค้าว่ากันว่าเมนูพิเศษ นี้เป็นลูกครึ่งนาจา ไม่ธรรมดาเด้อ เป็นส่วนผสมระหว่าง 2 สัญชาติคือ แป้งบิออชจาก ฝรั่งเศส กับ แป้งครัวซองต์ แล้ว featuring ความเป็นไทยด้วยหน้าต่างๆ ..... หว่ออออ ฟังดูน่ากิน



ก่อนอื่น วิธีการเดินทางมาที่นี่ไม่ยากเลย สำหรับสายเที่ยวกลางคืน คงรู้จักข้าวสารฝั่งแยกคอกวัวอยู่แล้ว นั่นแหละ อยู่ตรงนั้นเลย ฝั่งตรงข้ามธนาคารออมสิน
แต่สำหรับวัยใส คาเฟ่นี้จะอยู่บนถนนราชดำเนิน ใกล้ๆกับอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย
วิธีการง่ายที่สุดคือ Search google map มาที่ “หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร” เพราะว่าร้านนี้ อยู่ตึกเดียวกันกับ หอสมุดฯนี่แหละ

ในส่วนของบรรยากาศรอบๆ เราว่าน่ารักดีนะ คือก็ตามสไตล์ย่านนั้น อีกอย่างที่เราชอบคือตัวตึกของที่นี่ สีสวยมาก เหมาะแก่การถ่ายรูปเช็คอิน







เดินเข้ามาในร้าน ร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่เอาจริงๆเทียบกะคาเฟ่อื่นๆ ก็ถือว่ากว้างอยู่นะ
ในร้านเค้าจะแบ่งที่นั่งเป็น 2 โซน ก็คือ โซนที่เป็นโต๊ะธรรมดา กะอีกโซนนึงที่มีความชิว ความอยู่บ้าน ความเอกเขนก
ใครชอบชิวๆแบบอยู่บ้าน ก็ขอเชิญที่โซนนี้ มีหมอนสามเหลี่ยมให้เอนกันด้วยนะ


อย่างที่บอกไปแล้วว่าร้านนี้อยู่ตึกเดียวกันกับหอสมุดเมืองกรุงเทพฯ
ไม่ได้อยู่แค่ตึกเดียวกันแค่นั้นนะ แต่สามารถเดินเข้าหอสมุดจากทางร้านได้เลย
คือเหมาะมาก แบบว่ามาอ่านหนังสือแล้วหิว ขอให้เดินมา ก็คือเรียกได้ว่าไม่ต้องออกจากตึก สะดวกจริง


ส่วนบรรยากาศร้านโดยรวมก็สบายๆนะ มีรูปวาดของ SUNTUR ด้วยยยยยย
มีความดีงาม เป็นนักวาดรูปประกอบ(ใช่ป่ะ เค้าเรียกยังงี้มั้ง) ที่เราชอบมากกก คนนึงเลย



- - - - - - - - - - -

มาดูในส่วนของเมนูบ้าง
อย่างที่บอก ว่าเมนูเด็ดของที่นี่คือ “เด็ด” (DED) ที่ย่อมาจาก Delicious Extraordinary Dough หรือ แป้งสูตรพิเศษที่เราบอกไปแล้วว่ามันคือลูกผสมระหว่าง แป้งบิออชจาก กับ แป้งครัวซองต์ ดังนั้นมาดึงที่นี่ก็ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง สำหรับ topping นั้น มีเยอะมากกกก ทั้งฝั่งไทยทั้งฝั่งฝรั่ง

แล้วก็มีเมนู Panini จริงๆแล้ว Panini นี่ก็ถือว่าน่าลองนะ เพราะว่ามีไม่กี่ร้านที่มี Sandwich ที่ใช้แป้ง Panini ซึ่งส่วนตัวเราชอบแป้ง Panini มากกกกกกก แอบเสียดายที่วันนั้นไม่ได้ลอง เพราะว่ากินเมนูลองเมนู DED ไป 3 อย่าง ขนมอีก 2 อิ่มเลย กะว่าวันหลังจะกลับไปกิน

นอกจากเมนู DED กับ Panini ก็มีเมนูของหวาน เครื่องดื่มอีก เอาจริงๆแล้วเมนูมีให้เลือกเยอะมากกกกกกนะ
ที่สำคัญ อยากให้ดูราคา คือไม่แพงเลย คุ้มค่ามากๆๆๆๆๆ ไม่ได้อวยเด้อ




และแล้วก็มาถึงเวลาที่รอคอยยยย
เริ่มจากเครื่องดื่มก่อนเลยดีกว่า
วันนั้นพอดีเราไปกัน 3 คน ทางร้านเลยจัดมาให้ชิม 3 อย่าง
1.กลีบกุหลาบเเห่งฤดูกาล (Blossom Autumn Rose) ราคา 55.-  
2.ริมฝีปากเเห่งฤดูคิมหันต์ (Crimson Hearty Cherries) ราคา 55.-
3. สีสันเเห่งฤดูร้อน (Summer Sparkling Fruit) ราคา 55.-

ในส่วนของชื่อนั้นนนนน มีความไทยไทยนะ สำหรับรสชาตก็ จะมีตามชื่อเลย คือ กุหลาบ เชอร์รี่ แล้วก็ มะม่วง (น่าจะมะม่วงเสารส) ส่วนตัวชอบ “สีสันเเห่งฤดูร้อน” ตัวที่เป็นสีเหลืองสุด เราว่าอร่อย สดชื่นนนนดี

ปลอกแก้วเป็นลายของ SUNTUR ด้วย น่ารักกกกกกกก




- - - - - - - - -


มาถึงทีเด็ดกันบ้าง
กับเมนู “เด็ด” วันนี้เราได้ลองกัน 3 เมนู นั่นก็คือออออ
1.เด็ดชีสสาด กระเพราหมูเเสบ (Cheesy Thai Basil Pork DED) ราคา 65.-
2.เด็ดคาโบนาร่า โป๊ยก่ายตะลุยชีส (Carbonara Bacon Cheese DED) หรือคาโบนาร่าเบคอน ราคา 75.-
3.เด็ด หมูฟู ลุยไฟ (Spicy Dried Shredded Pork DED) หรือ หมูหยอง น้ำพริกเผา ราคา 75.-





ส่วนตัว ถ้าให้เลือกว่าชอบอันไหน เราขอโหวต 2 ตัว คือ กะเพรา กับคาโบนารานะ
คือปกติ เรากินแต่ข้าวกะเพรา ถ้าอะไรอย่างอื่นที่เป็นกะเพรา นี่เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
แต่วันนี้พอได้ลอง เด็ดชีสสาด กระเพราหมูเเสบ ก็คือมีความดีงามนะ กะเพราหมูมีความดีงาม คืออยากได้เยอะๆ แล้วก็เอาข้าวมาคุลกกิน 55555
คือมันเป็นกะเพราที่รสจัดนะ แต่ก็แห้งไม่แฉะ




ส่วนคาโบนาราก็อร่อย เข้มค้น แล้วก็ตรงซอสคาโบนาราก็คือจุใจ มาแบบเต็มๆ
แต่กว่าเราจะได้กินนี่คือถ่ายรูปนานไปหน่อย เลยไม่ค่อยร้อนแล้ว 5555
ถ้ามาแล้วถ่ายนิดหๆหน่อยๆ แล้วกินเลยน่าจะเด็ดกว่านี้
แต่ตอนที่กินนี่ถึงไม่ได้ร้อนมาก พออุ่นๆแต่ก็อร่อยอยู่นะ แต่อย่างที่รู้โน๊ะ คาโบนารานี่ตอนร้อนๆอร่อยสุดอยู่แล้ว





ในส่วนของ “เด็ด หมูฟู ลุยไฟ” หรือหมูหยองพริกเผานั้น ส่วนตัวคือเฉยๆ
แต่คิดว่าคนที่ชอบอะไรที่เป็นหมูหยองน้ำพริกเผาอยู่แล้วก็น่าจะชอบน่า เพราะหมูหยองน้ำพริกเผาที่นี่ เราว่าเค้าให้มาเยอะ แล้วพริกเผาเองก็เข้มข้น รสจัดอยู่ แต่ส่วนตัวปกติเฉยๆกับหมูหยองพริกเผาอยู่แล้ว
กินขนมปัง สั่งเครปก็ไม่ได้สั่งตัวนี้เท่าไหร่

แต่อีกอันนึงที่เพื่อนเราไปแอบสั่งมาเพิ่มระหว่างรอเราถ่ายรูป (ทนหิวไม่ไหว 5555) คือ Cheesy Spinach DED หรือผักโขมอบชีสนั่นเอง อันนี้ก็อร่อยยยยย แนะนำให้เพิ่มชีส (+15 บาท) เพิ่มไปเลย เยอะๆ มีเงินเท่าไหร่ใส่ไป !!! มันจะฟินมากกก
แอบชิมไป 1 คำอร่อย แต่ที่สั่งมาไม่ได้เพิ่มชีส ก็ชีสเยอะอยู่นะ เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมา

- - - - - - - - - -

จบของคาว ของกินเล่นกันไปแล้ว มาต่อกับขนมดีกว่า



ชิมไป 2 อย่าง
1.สังขยา ซ่อนแอบ ชาไทย (creamy thai tea custard bread) ราคา 50.-
2.แครอท สายหวาน หรือ เค้กแครอท(Spongy Carrot Cake) ราคา 60.-

อย่างแรกที่สะดุดคือราคา เค้กแครอท 60 บาทหวะแก
ราคาดี แถมอร่อย (แต่ครีมชีสตรงหน้าแอแบหวานไปหน่อย สำหรับเรา)




มาเริ่มกันที่ตัวแรกเลยดีกว่า นั่นคือ “สังขยา ซ่อนแอบ ชาไทย”
คนที่ชอบชาไทยน่าจะชอบ เพราะไส้ทะลักมาก หอมชา ส่วนตัวขนมปังก็ดีนะ นุ่มฟู





ส่วนขนมหวานอย่างสุดท้ายยยยย
ของโปรดเราเลย นั่นก็คือแครอทเค้กกกกกกก ในเมนูชื่อแบ้วมากกก 5555 “แครอท สายหวาน”




เนื้อเค้กของที่นี่จะต่างกับของบางที่เล็กน้อย คือบางที่เนื้อจะแน่น แล้วก็หนักกว่า แต่ของที่นี่ออกไปทางครึ่งๆเค้กสปันจ์ ที่ร้านน่าจะตั้งใจให้เป็นเนื้อแบบนี้ เพราะดูชื่อภาษาอังกฤษ เค้าเรียกว่า “Spongy Carrot Cake”
แต่ถึงเนื้อจะออกไปทางสปันจ์ แต่ก็ยังมีความชุ่มฉ่ำ ตามแบบฉบับของแครอทเค้กอยู่
ติดนิดดดดเดียว ตรงหน้ามันหวานไปนิดสำหรับเรา






- - - - - - - - - -

เรื่องราวมันก็เป็นแบบนั่นแหละคุณผู้โชมมมม
สรุปร้าน D.E.D Thailand เอาแบบตรงไปตรงมาคือ ส่วนตัวเราชอบนะ



ร้านบรรยากาศดี โปร่งสบาย ไม่อึดอัด มีที่นั่งให้เลือกหลายแบบ
มีที่เสียบปลั๊ก ฟรี wifi อีก
แถมราคาก็เป็นมิตร วันที่เราไปก็เห็นน้องๆนักเรียกมานั่งเล่นเยอะแยะหลังเลิกเรียนเลย
แถมเมนูก็มีให้เลือกเยอะ คาวหวาน ครบ จบในตัว !!

ยังไงไปลองกันได้ ร้านเปิดวันอังคาร - อาทิตย์
***ปิดทุกวันจันทร์ตามเวลาหอสมุด***
อังคาร - เสาร์  08:00 - 21:00
อาทิตย์ 09:00 - 20:00


วันนี้ไปก่อน เดี๋ยวมีร้านใหม่ๆแนะนำเดี๋ยวจะกลับมาอีก

ยังไงฝากติดตาม Facebook page กับ Instagram ของเราด้วยน้าาาา

Facebook >> www.facebook.com/journeyofpp

Instagram @journey.of.pp >> www.instagram.com/journey.of.pp


ขอบคุณครับ