เป็นกรดไหลย้อนมาเป็นปีแล้วค่ะ อาการหลากหลาย ตั้งแต่เรอเปรี้ยว จุกลิ้นปี่ มีน้ำพุ่งขึ้นมา เรอออกมาเป็นฟอง สารพัด
ล่าสุดอาการใหม่ค่ะ คือ กลืนลำบากมาก กลืนน้ำลายยังลำบาก จุกคอ เจ็บคอไปหมด เลยไปหาหมอ
หมอบอก ไม่มีอะไรใหม่ครับ คนไข้ เวลคัมทู กรดไหลย้อนคลับ จ้าา คุณหมอก็ให้ยามา กินไปไม่กี่วันก็ดีขึ้น

แต่พอหายก็เลยซ่าส์ อยากลองว่ายาหมอดีจริงป่าว หายป่าว กินเบียร์ไปแก้วนึง โอโหหหห แม่คุณเอ๊ยยยยยยยยยย
เหมือนมีวิญญาณร้ายเข้าสิงเลยค่ะคุณ มันบีบคอ พร้อมตะคอกใส่ว่า จะเอาใช่มั้ยย จะลองดีกะกุใช่มั้ยย ได้!!!!!!!
นอนหลับไม่สนิทเพราะหายใจไม่สะดวก เหมือนมีอะไรไหลในคอตลอดเวลา แต่ขากออกมาไม่ได้ เพราะเจ็บมาก
สองสามวันที่ผ่านมา กลืนอะไรแทบไม่ได้เลยค่ะ ไอก็ไม่ได้ คือระบมไปหมด เข็ดของจริง ไม่ลองดีอีกแล้ว สัญญา

เห็นทีต้องบอกลาของรักของข้าทั้งหลายอย่างจริงจัง
.. ลาก่อนอาหารเผ็ด ลาก่อนนะ เจ้าพวกยำทั้งหลาย ลาก่อนกาแฟเย็นที่เคยเจอกันทุกเช้า ลาก่อนเบียร์ที่รัก ..


จากเดิมที่ไม่ว่าตอนเที่ยง หรือเย็น เวลาเลือกร้านอาหาร จะมีคำพูดติดปากว่า " กินอะไรดีนะ วันนี้ "
กลายเป็นทุกวันนี้ ต้องคอยถามตัวเอง " กุกินอะไรได้บ้างนะ " (บอกก่อนว่าเราไม่กินเนื้อหมูและเนื้อวัว นั่นก็ตัดเมนูออกไปเยอะละ)
กินอันนั้น ก็ไม่ได้ กินอันนี้ก็ไม่ควร อันนั้นได้มั้ยนะ ไม่แน่ใจ อย่าเสี่ยงเลย.. ไปไปมามา นึกไม่ออกแล้วค่ะคุณ จะกินอะไรดี


เอาอย่างนี้ดีมั้ยคะ พวกเราชาวไหล เรามาแชร์เมนูอาหารที่กินได้กัน เพื่อเป็นไอเดีย ใครนึกไม่ออกจะได้ดูกระทู้นี้
รวมถึง หากใครมีความรู้ด้านนี้ก็นำมาแบ่งปันกัน กินอะไรได้ ไม่ได้ อะไรควรทำ ไม่ควรทำ เพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของพวกเราชาวไหล


จขกท. ขอประเดิมคนแรก ด้วยเมนูน่าตื่นเต้นรับเช้าวันใหม่ " กล้วยน้ำว้าาาา " จ้าาาาาา อิผี น่าอร่อยเชียวววว
ล้อเล่นๆ เราขอเสนอเมนูที่ทำเองง่ายๆ และใช้เวลาไม่นาน ทาดาาาาา.. " ซุปมะกะโรนีไก่สับ "

วัตถุดิบ :
1. ไก่บด
2. มันฝรั่ง
3. เส้นมะกะโรนี
4. ซอสปรุงรส
5. เกลือ
6. พริกไทยดำ
7. น้ำสต๊อกไก่

วิธีทำ :
1. หมักไก่บดก่อน ใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อย พริกไทยดำป่นอีกนิด คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ก่อน
2. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า
3. ต้มเส้นมะกะโรนี ใส่น้ำมันนิดนึง เกลือนิดหน่อยพอ ต้มไม่ต้องสุกมาก เสร็จแล้วเทน้ำออก
4. ต้มน้ำสต๊อกไก่ผสมน้ำให้เจือจางหน่อย
5. พอน้ำเดือด ใส่ไก่สับที่หมักไว้ลงไป รอจนไก่สุก
6. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไป ชิมหน่อย จืดไปป่าว ถ้าจืดไปใส่ซอสปรุงรสได้นิดหน่อยพอ
7. ใส่เส้นมะกะโรนี


เสร็จแล้วค่ะคุณ เมนูสุดแสนจะทรมานใจ สำหรับคนชอบกินรสจัด หน้าตาไม่ค่อยดี แต่รสชาติโอเค
น้ำซุปมีรสเค็มนิดๆเหมือนแกงจืด สะกดจิตตัวเองไว้ว่าอร่อย เพื่อสุขภาพ เราต้องทนทานมันไปให้ได้
สู้ๆนะ ชาวกรดไหลย้อน สู้มัน!!