เมี่ยงปลาทู
วัตถุดิบ
ปลาทูย่าง
พริกสด
ถั่วตัด
กระเทียม
น้ำมะนาว   
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา


วิธีทำ
1.นำปลาทูไปย่าง หรือทอด
2.ตำน้ำจิ้ม
  พริก กระเทียม ตำให้ละเอียด ตามด้วยถั่วตัด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว
3.จัดจาน ทานคู่ขนมจีนและผักสด

คลิปเต็ม https://youtu.be/PxXZlzZffGo