วันก่อนเพ่ิ่ิงทำข้าวผัดกระเทียมไปครับ รู้สึกว่า เฮ้ย มันอร่อยนะ ทำไม่ยากด้วย แป๊ปๆเสร็จเลย งั้นมาบอกชาว pantip กันดีกว่า ไม่ได้รีวิวทำอาหารนานมากละ


อ่ะมาดูส่วนผสม

- ข้าวญี่ปุ่น ถ้าหุงเสร็จใหม่ๆ ตักใส่ถาด ผึ่งไว้ให้มันแห้งหน่อยครับ
- กระเทียมสับ และกระเทียมซอย เยอะๆ
- หอมซอย
- เนย
- โชยุ

(ขวดโหลข้างหลังคือยาดอง 555)


มาถึงวิธีทำ

เราทอดกระเทียมที่ซอยๆไว้ก่อน เอาโรยหน้า และผสมในข้าวผัด


พอสุกได้ที่ก็เอาพักไว้ก่อนนะจ๊ะ


อะ มาทำข้าวผัดมั่ง

ตั้งกระทะไฟกลาง เอาน้ำมันลง เอากระเทียมลงไปเจียว เอาเนยลง ผัดไปกะให้กระเทียมเริ่ิมหอม


และเอาข้าวลงครับ พร้อมปรุงรสด้วยโชยุ พริกไท ชิมบ่อยๆ เอาที่ชอบ เสร็จแล้วใส่กระเทียมที่ทอดไว้ และต้นหอม



เป็นอันเสร็จพิธี


กินเปล่าๆก็ได้ กินกับเบคอนก็แจ่ม แต่วันนี้ได้ วากิว A5 มา เลยขอชนกันซะหน่อย


โรยเกลือ พริกไท เอาลงกระทะร้อนๆ


กินกับข้าวผัดกระเทียมอร่อยมากกกกกกก




แต่ระวังนิดนึง A5 มันเลี่ยนนะครับ -___-