15 ก.ค. 60 - นายปรเมธี วิมลศิริ เลขาธิการคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ เปิดเผยภายในงานโครงการพัฒนาศักยภาพผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจระดับสูง (พศส.) 2560 หัวข้อ ยุทธศาสตร์ไทยแลนด์ 4.0 ขับเคลื่อนเศ

ข้าวจ้าว หอมมะลิ หอมปทุม ข้าวเหนียว เขี้ยวงู กล้วย ไข่กำแพง หอมทอง มะม่วง เขียวเสวย น้ำดอกไม้ แก้วขมิ้น ฟักทอง คางคก ข้าวตอก ฯลฯ ถ้าเป็นสมัยก่อน สายพันธุ์มันแพร่หลายกว่านี้มาก เลือกกินได้หลายสายพันธุ

เข้าหน้ามะม่วงทีไร ก็จะมีคนพูดว่า ข้าวเหนียวมะม่วงต้องกินกับอกร่องเท่านั้น มาให้ได้ยินจนเบื่อหู แต่หากวิเคราห์จริง ๆ แล้ว ถ้ามะม่วงอกร่อง อร่อยขนาดนั้นจริง ทำไมสมัยนี้ถึงไม่ติดตลาด หาซื้อยาก คนปลูกน้

ถามคนอายุ 40-50 อัพ นะคะ น่าจะเป็นคนรุ่นที่เคยชินกับการกินข้าวเหนียวมะม่วงกับมะม่วงอกร่อง มาช่วงสัก 30 ปีหลังนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงมักเสิร์ฟกับมะม่วงน้ำดอกไม้ แรกๆกินไม่คุ้นลิ้นเลย โหยหาอกร่องมาก รู้สึก

ผมไม่เคยกิน แต่ว่ามันแปลกๆ รสชาติคงพิลึก ไม่เคยนึกว่าจะเอามะม่วงมาทำไอศครีมได้