ได้ยินหลายท่านกล่าวว่า ไม่ควรเก็บไวน์แดงไว้ในตู้เย็นเนื่องจากจะทำให้ไวน์เสียรสชาด
แต่อากาศบ้านเรา ก็อย่างที่รู้ๆ กลางวันนี่เกือบ 40 องศา ในหน้าร้อน นอกนั้นก้อ 30 องศาขึ้นตลอดๆ
แม้กระทั่งส่วนที่เย็นที่สุดของบ้าน ถ้าไม่นับห้องแอร์ (ซึ่งก็ไม่ได้เปิดทั้งวัน) อย่างต่ำก็น่าจะประมาณ 27_28 องศา
จึงคิดว่าถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นน่าจะดีกว่า
ข้อมูลเพิ่มเติม
มีกำหนดที่จะดื่มในอีกไม่เกิน 1 สัปดาห์
คำถาม
1. ไม่ทราบว่าจะส่งผลกระทบต่อไวน์หรือไม่อย่างไรครับ
2. ถ้าจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น จะเก็บได้กี่วันครับ
3. สามารถแนะนำที่เก็บที่ดีกว่ตู้เย็นให้ได้นะครับ (หากมี)
ขอบคุณล่วงหน้าด้วยครับ
ไวน์แดงยังไม่เปิด เก็บในตู้เย็นได้กี่วัน
แต่อากาศบ้านเรา ก็อย่างที่รู้ๆ กลางวันนี่เกือบ 40 องศา ในหน้าร้อน นอกนั้นก้อ 30 องศาขึ้นตลอดๆ
แม้กระทั่งส่วนที่เย็นที่สุดของบ้าน ถ้าไม่นับห้องแอร์ (ซึ่งก็ไม่ได้เปิดทั้งวัน) อย่างต่ำก็น่าจะประมาณ 27_28 องศา
จึงคิดว่าถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นน่าจะดีกว่า
ข้อมูลเพิ่มเติม
มีกำหนดที่จะดื่มในอีกไม่เกิน 1 สัปดาห์
คำถาม
1. ไม่ทราบว่าจะส่งผลกระทบต่อไวน์หรือไม่อย่างไรครับ
2. ถ้าจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น จะเก็บได้กี่วันครับ
3. สามารถแนะนำที่เก็บที่ดีกว่ตู้เย็นให้ได้นะครับ (หากมี)
ขอบคุณล่วงหน้าด้วยครับ