ร้านกาแฟหรือคาเฟ่มีวิธีในการเตรียมเค้กหรือขนมยังไงค่ะ

คือ เราต้องการกาข้อมูลเกี่ยงกับร้านคาเฟ่หรือร้านกาแฟ. ไม่ก็ร้านเค้กค่ะ
คำถามคือ
      1) ร้านคาเฟ่มีวิธีในการเตรียมเค้กยังไง (ถ้าทำเอง)?
ทำแล้วแช่ไว้ขายวันต่อมาใช่ไหมค่ะ ?
      2) ถ้าเป็นขนมที่ทำไม่นานแบบที่คล้ายไอศกรีมหรือฟาเฟเตรียมยังไงค่ะ?
ทำในตอนที่ลูกค้าสั่งเลยใช่ไหมค่ะ?
      3)ถ้ามีข้อมูลอะไรเกี่ยวกับร้านคาเฟ่ช่วยบอกด้วยนะคะ?
ต้องการรวบรวมข้อมูลไปทำรายงานส่งครูค่ะ. ครูให้ทำทั้งเทอมเลย
ครูบอกว่าถ้าหาข้อมูลที่ครู กำหนดมาไม่ได้ สอบตกค่ะ
😭😭😭. 😊😊😊
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
1. ทำแล้วขายไปได้เรื่อย ๆ จนกว่าจะเสียครับ ขนมแต่ละชนิดเก็บได้นานไม่เท่ากัน
2. สั่งแล้วก็ทำครับ แต่ถ้าลูกค้าเยอะมาก ๆ ก่อนร้านเปิดก็สามารถเตรียมตัวล่วงหน้าไว้ได้ครับ เช่นตักไอติมเป็นลูก ๆ เตรียมใส่ถาดเอาไว้ ลูกค้าสั่งปุ๊บก็หยิบใส่ถ้วยได้เลย ไม่ต้องมานั่งขุดออกจากถังให้เสียเวลาครับ
3. ข้อมูลอะไรล่ะครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่