เราทำหมูสวรรค์ กินค่ะ คล้ายๆหมูหวาน หมูเค็มที่กินกับข้าวเหนียวหมู ทำไมทำแล้วแข็งมากเลยคะ ใช้หมูสันนอก หั่นแนวขวางของเนื้อ ตากแดด ประมาณ 4 ชั่วโมง เพราอะไรถึงแข็งมากๆคะ ขอคำแนะนำพี่ๆที่เคยทำกินทำขายหน

ผมมีเพื่อนคนนึง มันบอกว่ามันไม่กินสัตว์ใหญ่เพราะสงสาร มันบาป มันเลยสั่ง กระเพรากุ้งบ้าง ข้าวผัดกุ้งบ้าง ผมเลยถามว่าวัว 1 ตัว กินได้กี่มื้อ แล้วกระเพรากุ้ง 1 จาน มีกุ้งกี่ตัว แบบไหนกินแล้วบาปน้อยกว่ากั

อย่างผัดกระเพรา ก็กระเพราไก่ กระเพราหมู แต่พอเป็นเนื้อวัวกลับเรียกแค่ กระเพราเนื้อ ลูกชิ้มหมู ลูกชิ้นไก่ แต่พอเป็นเนื้อวัวเรียกแค่ ลูกชิ้นเนื้อ อาหารทุกอย่างจะเรียกเนื้อสัตว์ที่มาทำโดยตรงว่าทำจากอะไร

ขอสอบถามว่าถ้าเอาวัวไปปล่อยที่สวน 8 ไร่ (ล้อมรั้ว) 1 ตัว แบบไม่มีคนดูแล วัวจะอยู่ได้หรือไม่ 1. สวนปลูกต้นไม้ใหญ่ อายุประมาณ 10 ปี 4 ไร่ และ อีก 4 ไร่เป็นที่ว่าง 2. ข้างๆ เป็นไร่ข้าวโพด มีการฉีดยาฆ่าแม

คือเราเผลอไปกินเนื้อหมูดิบๆอ่ะคะแบบก้อยรึลาบนิและแบบใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4มั้งคะ คือกลัวพยาธิอ่ะคะมันจะมีไหม คือเรากินชิ้นเดียวไม่ใหญ่มากกังกล พยาธิ-หูดับ😥

ทำไมคำว่าเนื้อ ถึงมีความหมายแทนเนื้อวัว เช่นเวลาสั่งกระเพรา ก็จะสั่งกระเพราหมู กระเพราไก่ กระเพราเนื้อทำไมไม่สั่งกระเพราวัว อันนี้แค่สงสัยค่ะ

พอดีจะทำโครงงานเกี่ยวกับอาหารเทียมค่ะ ? อยากทราบว่า คนส่วนมาก ที่ทานมังสวิรัติ กินเจ อยู่ภาคไหนกัน • จะได้หาวัตถุดิบในการแปรรูปที่พบในภาคนั้นเป็นส่วนมาก(แนะนำพืชผักได้นะคะ) ? แล้วก็คนทานมังสวิ