เคยลองเพาะถั่วงอกดูค่ะ ครั้งแรกก็ได้ผลเกินคาด ทั้งแจกก็แล้วกินเองก็แล้วก็ไม่หมดสักทีหลายมื้อเข้าก็เริ่มเบื่อค่ะจำต้องทิ้งไปบ้าง หลายวันต่อมาก็เห็นว่าถั่วงอกที่สาดทิ้งไปกลับขึ้นเป็นต้นเยอะเลยค่ะกลัวว่า

ผมทำร้านอาหาร ปลูกถั่วงอกเองอยู่ประจำ เมื่อวานนั่งเถียงกันในออฟฟิศ ฝากช่วยบอกที ถ้าผมต้องการเมล็ดถั่วเขียวจากการปลูก ผมจะต้องปลูกอะไร??

...ช่วงต้อง WFH ที่ผ่านมา อยู่แต่บ้านไม่ได้ออกไปไหนนอกจากทำอาหารกินเองแล้วก็อยากมีกิจกรรมอื่นๆเพิ่มเติม ครั้นจะไปปลูกต้นไม้ก็งานใหญ่เกินไปเพราะเดี๋ยวถ้ากลับเข้าไปทำงานออฟฟิดคงจะไม่มีเวลามาดูแลอีก อยาก

วันนี้ขอนำเสนอแกงส้มถั่วงอกเต้าหู้ขาว หากเพื่อน ๆ ก้นครัวเข้ามาอ่าน เราไม่ได้ทำแบบเจ เพราะส่วนผสมบางอย่างเช่น กะปิ น้ำปลา ยังใช้แบบปกติอยู่ ทำง่ายอร่อยมาก ส่วนผสม เต้าหู้ขาว ถั่วงอก ผักกาดขาว ถั่วล

เนื่องจากมีโอกาสไปเฝ้าไข้ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่ง แล้วมีอาหารมื้อหนึ่ง มีผัดถั่วงอกมาด้วย แต่ที่เตียงผู้ป่วย เขียนว่า เตียงนี้ งดถั่วทุกชนิด เลยสงสัยว่า ถั่วงอกไม่ได้มาจากถั่วเหรอ หรือ ถึงจะแพ้ถั่ว แต่ก็