สอบถามคนขายหวานเย็นทีค่ะ พอดีทำทับทิมกรอบเสร็จ สวยเลย แต่พอแช่น้ำเชื่อมนานๆแป้งมันอืด บวม ไม่เหนียว หนึบ เหมือนตอนทำเสร็จใหม่ๆอะคะ มีวิธีคงสภาพมั๊ยคะ แล้วถ้าขายไม่หมด เก็บค้างคืนทำยังไงคะ ปล.สูตรคือ

สวัสดีค่ะ ตามหาร้านขายขนมไทย(ของหวานใส่น้ำกะทิใส่น้ำแข็ง)ในกรุงเทพ พอดีเจอรูปใน TT แล้วอยากตามไปทาน เป็นทับทิมกรอบใส่ขนุนเสิร์ฟในขันเงินใบเล็กปักช้อนสีขาวและหลอดสั้นสีขาว นอกจากทับทิมกรอบในร้านเห็นมีข

อยากได้สูตรทำน้ำกะทิแบบหอมเข้มข้นราดขนมหวาน ทับทิมกรอบ ขนมหวานบุฟเฟ่ต์อะไรประมาณนี้ค่ะ รบกวนด้วยนะคะ🥰

กำลังจะทำทับทิมกรอบขายค่ะ ลองทำทานดู เริ่มจากหั่นมันแกวเป็นลูกเต๋าแช่ในน้ำแดง แล้วนำไปคลุกกับแป้งมันอย่างเดียว แล้วจึงไปลวกในน้ำร้อนเดือด พอเม็ดทับทิมลอยก็ตักไปพักไว้ในน้ำเย็น จากนั้นจึงมาใส่ในน้ำเชื่

ขอยืมภาพจากhttps://www.pholfoodmafia.com/ นะคะ ปีใหม่นี้เราหยุดหลายวัน เห็นว่าช่วงนี้อากาศเย็นกำลังดี คิดว่าสุพรรณ คงจะหนาวเหมือนกัน เลยชวนแฟนทำข้าวหลามแก้หนาวซักหน่อย แต่หาสูตรในอินเตอร์เน็ทค่อนข้างเ

📗สูตรเปลือกแตงโมแช่อิ่ม 🍉ของเหลือๆของดีอย่าทิ้ง กินแตงโมเหลือเปลือก..นำมาทำขนมเก็บไว้ทานได้เพลาเลยละเพื่อนๆๆ…รสชาตจะหวานกรอบ ถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลลงได้.⬇ส่วนผสม- น้ำปูนใส&nb