สวัสดีค่ะ จขกท. ปกติควบคุมอาหารนะคะแต่ๆๆๆจะมีวันปล่อยผี 1 วัน ส่วนใหญ่เป็นวันเสาร์เพราะเป็นวันครอบครัว แล้วที่เสาร์ 11/11/60 นี้ แม่ จขกท. ได้รับเชิญให้ไปงานทำบุญบ้านที่เมืองนนท์ (แถวไทรม้า) เจ้าของบ้านเป็นคนพื้นที่ ดังนั้นยังคงความเป็นต่างจังหวัดมากๆ คือ อาหาร ขนม จัดเยอะจัดเต็มกลัวแขกไม่อิ่ม แถมอร่อยทุกอย่างบางอย่างไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะ(ลืมจร้า55) และขนมไทยอร่อยมากไม่หวานด้วย ขนมอันแรกคุณป้าบอกเป็นขนมปากหม้อโบราณมีไส้เดียวนะคะไส้ข้างในจะเป็นมะพร้าวกับถั่วซีกนึ่งเวลาทานจะมีน้ำตาลผสมงาขาวโรย  อยากจะบอกว่าไส้ข้างในอร่อยมากๆ มันๆ แป้งบางๆ จขกท. อยากจะลงไปกราบคุณป้าในความอร่อย คุณป้าบอกจะขายเฉพาะมีงานวัดแถวๆนั้นไม่รู้วัดไหนอยากกินอีกจังไม่ได้ขายทุกวันด้วยเพราะต้องขุดมะพร้าวเอง  ส่วนอันนี้เป็นขนมถั่วแปบทำสดๆ แป้งบางอร่อยอีกแล้วจร้า คุณน้าบอกปกติขายอยู่แถวๆตลาดกรมชลตอนเช้าๆค่ะแต่วันนี้เอามาช่วยงาน และไข่หวานมะพร้าวอ่อนมะพร้าวเยอะๆๆมากๆๆอย่างว่าเจ้าของสวนมะพร้าวเอามะพร้าวมาช่วยงานอ่ะนะไม่หวานอร่อยๆๆอีกแล้วจร้าทำร้อนเลย ชอบบรรยากาศการช่วยงานแบบนี้จังมันหาได้ยากแล้วสมัยนี้  แต่ยังๆๆไม่หยุดไหนๆก็วันปล่อยผีของ จขกท. ขนาดอิ่มสุดๆๆๆ แล้ว จขกท. อ่านเจอในคู่สร้างคู่สมบอกว่ามีร้านขนมอร่อยแถวรังสิตคลอง 3 ที่ใช้เนยแท้ ช็อกโกแลต และแป้ง นำเข้าจากฝรั่งเศส ( เราจะยอมเสียแคลฯ เฉพาะของมีคุณภาพเท่านั้น55)  อยู่ใกล้ๆบ้านแม่แวะไปหน่อยดีกว่า (เสียตังค์เองนะคะ) ร้าน PASTRY ARCHITECT สาขารังสิตคลอง 3 อีกสาขาอยู่อยุธยา รูปขนมเรียงตามความชอบของ จขกท. นะจ๊ะ ไม่มีเกณฑ์อะไรตัดสินทั้งสิ้น ชิ้นแรกที่ชอบ chocolate eclair ราคา 120 บาท ที่ชอบเพราะไม่หวานได้รสของช็อกเต็มๆค่ะ คือ จขกท.เป็นสายดาร์กช็อค และช็อกร้านนี้มันดีๆๆมาก ต่อมาเป็น croissant ราคา 55 บาท อันนี้เป็นสิ่งที่คู่สร้างคู่สมแนะนำนะจ๊ะที่ชอบเป็นอันดับ 2 เพราะเราชอบกินช็อกๆ ไม่มีเกณฑ์อะไรทั้งสิ้น หอมเนยดีเป็นครัวซองต์กรอบนอกนุ่มในข้างในเป็นโพรงๆแป้ง อันต่อมา bostock ราคา 100 บาท แป้งนุ่มๆ โรยอัลมอนด์ ขอบกรอบๆ แม่ชอบค่ะ กินมาทั้งวันยังๆๆไม่หมดนะจ๊ะ ต่อด้วย lemon tart ราคา 110 บาท อันนี้ชอบน้อยสุดเพราะเราไม่ชอบชีสแต่คนอื่นๆอาจชอบก็ได้เพราะเขาใส่มาเยอะดีตัดเลียนด้วยเลมอน(แต่เราก็เลียนอยู่ดี555) จขกท. ซื้อทานที่ร้าน 3 อย่าง เพราะอิ่มมากๆ แต่อยากbguette parisienne ราคา 50 บาท ค่ะ แม่ชอบมากข้างนอกมันจะกรอบๆข้างในนุ่มๆ ไม่ได้ถ่ายรูปมา และ ครัวซองต์ ที่ซื้อกลับบ้าน ตอนซื้อกลับพนักงานถามว่าจะให้หั่นและอุ่นบาเก็ตให้ด้วยไหมค่ะ เลยทำตามน้องเขาแนะนำค่ะแพ้คนพูดเพราะอ่ะนะ อยากบอกว่าขนมร้านนี้ราคาไม่แพงแต่ที่แพงคือการให้บริการของพนักงานบริการดีมาก แนะนำให้ความรู้ว่าขนมแต่ละชนิดทำจากอะไรควรทานคู่กับอะไร แถมให้บริการนุ่มนวล ตอนเสริฟขนมที่โต๊ะวางจานเสียดังขอโทษจขกท.แล้วขอโทษจขกท.อีก แถมตอนอุ่นบาเก็ตให้ จขกท. กลิ่นหอมเนยไปทั่วร้าน จขกท. ชอบร้านที่บริการดีมากกว่าร้านที่อร่อยแต่บริการแย่ค่ะ แพ้คนทำดี5555 สุดท้ายนี้เรื่องรสชาติเป็นเรื่องส่วนบุคคลนะคะอร่อยของ จขกท. อาจไม่อร่อยสำหรับท่านอื่นๆ ก็ได้ค่ะ ดีของ จขกท.กับดีของท่านอื่นๆ ก็ไม่เหมือนกันค่ะ และ จขกท. จ่ายค่าขนมเองนะคะ55 และไม่รับอามิสสินจ้างใดนะคะเป็นมนุษย์เงินเดือนธรรมดาจร้า ทางเข้าร้านค่ะร้านมีที่จอดรถเยอะดีก็อยู่ซะลึกขนาดนั้น วันนี้ลาไปด้วยประการฉะนี้ ขอบคุณทุกท่านที่สละเวลาอ่านนะคะ ขอบคุณจากใจ รักคนในพันทิปจัง