เยลลี่พวกฮาริโบะ เวลาวางทิ้งไว้ทำไมมันถึงไม่คืนสภาพคะ

อยากลองทำเยลลี่เคี้ยวหนึบๆแบบพี่หมีจอลลี่ พี่ยูปี้
ก็เลยลองซื้อพวกเจลาติน กลูโคสไซรัป กลีเซอรีน มาผสมๆกันดู

พอเอาไปแช่ได้ที่แล้วเอาออกมามันก็ดูมีอนาคตนะคะ เหมือนจะมาถูกทาง
แต่พอทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องปกติซักพัก ไม่ต้องข้ามวันมันก็มีความเละๆเทะๆแล้วอ่ะค่ะ คือจับไปมันก็บี้ตามนิ้วเลย ไม่เป็นรูปทรงแล้ว
ทั้งที่เจลลี่ที่วางขาย มันก็ตั้งอยู่อย่างนั้นนานสองนาน หมีมันก็ยังเป็นหมี ไม่เห็นมันจะละลายหรือเสียสภาพเลยค่ะ

หรือว่าเราต้องดูดความชื้นมันออก หรือใช้เครื่องมืออะไรที่บ้านคนปกติทั่วไปเค้าไม่มีกันรึเปล่าคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่