ปีใหม่นี้มีวันหยุดหลายวัน อากาศกรุงเทพฯก็เหมือนจะร้อนมากกว่าหนาว เลยเตรียมวัตถุดิบมาทำลอดช่องไทยน้ำกระทิ อบควันเทียนกันดีกว่า จะแนะนำกันแบบ ก ไก่- ฮ นกฮูกเลยครับ......ตามกันมาเลยครับ สารตั้งต้นในกา

ขนมเปี๊ยะสูตรแป้งนุ่มละมุนลิ้น ไส้เนียนๆหอมกลิ่นควันเทียน เอาใจสาวๆสายขนมเปี๊ยะฉบับเต็ม สูตรนี้หน่องบอกกันหมดเปลือกทุกเม็ดทุกขั้นตอนการทำเรียกว่าใครไม่เคยทำขนมเปี๊ยะมาก่อนก็สามารถทำได้แน่นอนค่ะ ส่วนผส

โหยหิวชวนชิม..ขนมไทยอีกเช่นเคย "ขนมเต้าส่วน" หวานน้อย ถั่วนุ่มๆไม่เละ กะทิคั้นสดๆใหม่ๆ ยายคนเดิมทำมาขายที่ทำงาน เพียงถุงละ 10 บาท ไม่แพง อร่อยมาก

เมื่อวานผมมีเข้าอ๊อฟฟิศเพื่อไปเอางาน ขากลับเลยแวะกินมื้อเที่ยงแถวๆนั้นซะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีที่เปิดมาได้ไม่นาน ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมม

สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ ทำเสร้จแล้ว อบควันเทียนตามสไตร์ขนมไทยดั้งเดิม ไม่มีเครื่องตีก็ทำได้แต่ ต้องมีเตาอบค่ะ ใครชอบแบบไหน เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ

พามาส่องของกินในซีเจโซนของหวาน เทศกาลคริสต์มาส ที่เลือกมาคือตามใจเจ้าของกระทู้ทั้งหมดเลยจ้า ขนมหวาน ของอร่อยๆในซีเจก็ไม่แพ้กับคาเฟ่หรือซุปเปอร์มาร์ตเก็ตรูปตัวเลขเลยนะ  เดี๋ยววันนี้งัดตัวเด็ดๆมาให

คัพเค้กข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รี กับ สมูทตี้ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รี 2 เมนูที่ทำง่ายและอร่อยดีต่อสุขภาพด้วย แต่ทำออกมาแล้วคิดชื่อไม่ออก 🙈 อ่านจบแล้วมาช่วยหวานตั้งชื่อให้กับ 2 เมนูนี้ด้วยนะคะ

Snickers OATS ช็อกโกแลตนมข้าวโพด ถั่ว คาราเมล นูกัต   เพราะนี่คือความ "ครบเครื่อง" ของขนมที่ทำให้คุณหลุดไปอีกมิติ ด้วยส่วนผสมสุดครีเอตทั้ง ข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง คาราเมล และนูกัต แถมเคล

***อัตราส่วน*** - แป้งสาลีอเนกประสงค์   1/2 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย  10 ช้อนโต๊ะ - กะทิอบควันเทียน  250 มล. - น้ำเปล่า  &nb

ขอมาต่อที่ภาค 2 นะคะ สำหรับทำขนมเปี๊ยะสายรุ้ง ภาค 1 ยาวมากเลยคะ เป็นเพราะว่าอยากจะใส่รายละเอียดในการทำให้ได้มากที่สุด จะได้ลองทำกันดูค่ะ ใครพลาดเข้ามากระทู้นี้ สนใจกลับไปที่กระทู้แรกที่นี่นะคะ https:/