อร่อย 😋 มากมาย
😛 ขนมทอดสารพัดไส้
#ขนมอีกชนิดที่หากินยาก
#จะมีใครสักกี่คนที่ยังรู้จักกันนะ
#คนยอดแหลมที่เดินตลาดซอยสอง
#อิ่วก้วย
เป็นขนมของจีน นิยมนำไปไหว้เจ้า ทำด้วยแป้งผสมมันเทศ มีไส้ข้างใน ทั้งไส้คาว หวาน ปั้นเป็นรูปครึ่งวงกลมบ้าง สามเหลี่ยมบ้าง แล้วนำไปทอดจนกรอบ
เดี๋ยวนี้หากินยาก
เคยกินครั้งแรกเมื่อปี ๒๙ ทำงานแถวๆ สามย่านที่ช่วงเย็นจะอุดมไปด้วยของกินราคาตั้งแต่คนมีรายได้น้อยยันไฮโซ
.
ครั้งแรก ... ที่เห็น
เข้าใจว่ามันคือ #
ปั๊ป แล้วก็ไม่เคยสนใจ จนเดินอยู่แถวนี้เป็นปี จนวันหนึ่งเดินกับแฟน แฟนถามเคยกินมั๊ย “ทำไมจะไม่เคยก็กะหรี่ปั๊บ กินออกบ่อย” แฟนหัวเราะบอกไม่ใช่ “เดี๋ยวลองกินดูแล้วจะชอบ”
.
แต่พอได้กิน
เออ! อร่อยว๊ะ แต่มันโคตรมันเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนไม่ชอบกินผัก แต่ก็ต้องลองเพราะแฟนซื้อมาแล้ว
.
#อิ่วก้วย อิ่ว ที่แปลว่าน้ำมัน ก้วย ที่แปลว่าขนม
พูดง่ายคือขนมทอด #อร่อยมาก หลังจากนั้นซื้อกินบ่อย พอย้ายที่ทำงานใหม่ ก็ไม่ได้กินอีกเลย
.
จนย้ายกลับมาอยู่บ้านนครปฐม
จนวันหนึ่งไปเดินตลาดซอย ๒ เห็นทอดขายอยู่ริมคลอง จัดสิครับจะรออะไร แต่เจ้านี้มีไส้เพิ่มจากที่เคยกินที่สามย่าน มีแค่ #ไส้ผัก #ไส้หน่อไม้ เท่านั้น เจ้านี้มีไส้เพิ่มอีก ๒ ไส้ #ไส้ถั่ว #ไส้เผือก เท่าที่ลองชิมไส้ที่เพิ่ม ชอบไส้ถั่ว
.
ตั้งแต่นั้นมา จะซื้อกินเพียง ๓ ไส้ตลอด
#ไส้ผัก #ไส้หน่อไม้ #ไส้ถั่ว เป็นมื้อเช้ากับกาแฟร้อนจอกใหญ่
.
พิกัดของอร่อย
ตลาดเช้าซอย ๒ นครปฐม ฝั่งคลองตรงข้ามร้านขายของชำปากซอยตลาดฝั่งขวาถ้าเดินออกจากตลาด
[CR] #อิ่วก้วย ขนมทอดที่ไม่ค่อยมีให้กิน
😛 ขนมทอดสารพัดไส้
#ขนมอีกชนิดที่หากินยาก
#จะมีใครสักกี่คนที่ยังรู้จักกันนะ
#คนยอดแหลมที่เดินตลาดซอยสอง
#อิ่วก้วย
เป็นขนมของจีน นิยมนำไปไหว้เจ้า ทำด้วยแป้งผสมมันเทศ มีไส้ข้างใน ทั้งไส้คาว หวาน ปั้นเป็นรูปครึ่งวงกลมบ้าง สามเหลี่ยมบ้าง แล้วนำไปทอดจนกรอบ
เดี๋ยวนี้หากินยาก
เคยกินครั้งแรกเมื่อปี ๒๙ ทำงานแถวๆ สามย่านที่ช่วงเย็นจะอุดมไปด้วยของกินราคาตั้งแต่คนมีรายได้น้อยยันไฮโซ
.
ครั้งแรก ... ที่เห็น
เข้าใจว่ามันคือ #ปั๊ป แล้วก็ไม่เคยสนใจ จนเดินอยู่แถวนี้เป็นปี จนวันหนึ่งเดินกับแฟน แฟนถามเคยกินมั๊ย “ทำไมจะไม่เคยก็กะหรี่ปั๊บ กินออกบ่อย” แฟนหัวเราะบอกไม่ใช่ “เดี๋ยวลองกินดูแล้วจะชอบ”
.
แต่พอได้กิน
เออ! อร่อยว๊ะ แต่มันโคตรมันเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนไม่ชอบกินผัก แต่ก็ต้องลองเพราะแฟนซื้อมาแล้ว
.
#อิ่วก้วย อิ่ว ที่แปลว่าน้ำมัน ก้วย ที่แปลว่าขนม
พูดง่ายคือขนมทอด #อร่อยมาก หลังจากนั้นซื้อกินบ่อย พอย้ายที่ทำงานใหม่ ก็ไม่ได้กินอีกเลย
.
จนย้ายกลับมาอยู่บ้านนครปฐม
จนวันหนึ่งไปเดินตลาดซอย ๒ เห็นทอดขายอยู่ริมคลอง จัดสิครับจะรออะไร แต่เจ้านี้มีไส้เพิ่มจากที่เคยกินที่สามย่าน มีแค่ #ไส้ผัก #ไส้หน่อไม้ เท่านั้น เจ้านี้มีไส้เพิ่มอีก ๒ ไส้ #ไส้ถั่ว #ไส้เผือก เท่าที่ลองชิมไส้ที่เพิ่ม ชอบไส้ถั่ว
.
ตั้งแต่นั้นมา จะซื้อกินเพียง ๓ ไส้ตลอด
#ไส้ผัก #ไส้หน่อไม้ #ไส้ถั่ว เป็นมื้อเช้ากับกาแฟร้อนจอกใหญ่
.
พิกัดของอร่อย
ตลาดเช้าซอย ๒ นครปฐม ฝั่งคลองตรงข้ามร้านขายของชำปากซอยตลาดฝั่งขวาถ้าเดินออกจากตลาด