วันนี้ผมมีโอกาสไปรับประทานก๋วยเตี่ยวลูกชิ้นปลาร้านไฮเซ็ง ลูกชิ้นปลา ซอยจุฬาฯ 9 ตามกระทู้รีวิวอื่น รู้สึกผิดหวังกับบริการจริงๆ

เริ่มจากอย่างแรกสั่งน้ำเก๊กฮวยไป มีป้ามารับรายการไป แกก็ตะโกนบอกหลังร้าน ผ่านไป 10 นาทีน้ำไม่มา ต้องสั่งอีกรอบ คราวนี้มีคนมาเสิร์ฟ หน้าตาบูดบึ้งไม่รับแขกเอาซะเลย วางแก้วแบบขอไปที

อย่างที่สองผมสั่งเผือกทอดกะลูกชิ้นกุ้งมาทานระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว อาหารมาเสิร์ฟ ผมเคยเห็นกระทู้รีวิวเขามีน้ำจิ้มมาให้ด้วย ผมถามว่ามีน้ำจิ้มไหม คนเสิร์ฟตอบด้วยหน้าตาบูดบึ้งอีกตามเคย "ไม่มี" ผมคิดในใจสงสัยจะหมด มารู้ตอนหลัง ตอนเดินออกจากร้านว่ามีน้ำจิ้มด้วย โต้ะอื่นที่มาทานหลังผมมีน้ำจิ้มทานคู่กันด้วย

อย่างที่สามทั้งที่ลูกค้าไม่ได้เยอะมาก แต่คนทำก๋วยเตี๋ยวทำค่อนข้างช้ามาก กว่าจะได้ทายรอเกือบ 20 นาที

อย่างสุดท้ายก๋วยเตี่ยวที่ทาน ผมสั่งเล็กแห้งยำ ในถ้วยมีแต่ถั่วงอก ไม่มีผักอื่นเลย ส่วนรสชาติไม่อร่อย มีแต่รสเผ็ดกะหวาน ไม่มีความกลมกล่อม น้ำซุปต้องขอเพิ่มมา ไม่มีความหวาของกระดูก จืดๆ กับราคาอาหาร 40 บาท  รู้สึกไม่คุ้้มค่า

สรุปทั้งรสชาติอาหารและบริการ ไม่ประทับใจและผิดหวัง ทั้งที่มีกระทู้อื่นรีวิวว่าอร่อย แต่ส่วนตัวคงไม่ไปทานอีกเป็นครั้งที่สอง