แจนเดินเยาวราช และผ่านมาทางเสือป่าเจอร้านนี้ ก๋วยเตี๋ยวจังกิ้มฮั่วเตียง ที่ขายมายาวนานกว่า 100 ปีกันเลยที่เดียว เลยแวะหน่อยเพราะเดินผ่านแล้วหอมเหลือเกิน ได้กลิ่นแล้วหิวเลย แต่แจนเป็นคนไม่ค่อยกินลูกชิ้นปลาเพราะกลัวคาว แต่......กลิ่นมันหอมเหลือเกิน

            สั่งเลยจ้า......ได้มาก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา และลวกจิ้ม พอมาวางต่อหน้าแล้วหอมยิ่งกว่า ชิมน้ำก่อนเลยเพราะเห็นน้ำใสๆ แต่สิ่งที่คิดผิดเลย น้ำใสแต่รสชสติเข้มข้นมาก ซดน้ำแล้วติดใจ ลองกินลูกชิ้นดู ปรากฏว่าไม่คาวเลยแถมยังอร่อยอีกต่างหาก นุ่มเด้ง ร้านนี้ทำให้แจนลบภาพลูกชิ้นปลาคาวๆไปได้เลย วัตถุดิบทุกอย่างที่ร้านทำเองด้วยนะ

              ส่วนลวกจิ้ม ก็แปลกตรงน้ำจิ้มที่รสชาติไม่เหมือนร้านอื่น และอร่อยเฉพาะตัว รสชาติเป็นยังไงแปลกแบบไหน มาลองกันเลย ไม่ผิดหวังกับร้านนี้ ร้านอยู่ตรงข้ามกับแคปปิตอลพลาซ่า ถนนเจริญกรุง ข้างร้านก็จะติดกับร้านขายแว่นตา

จัดหนักจัดเต็ม น้ำซุปน้ำใสที่มีความอร่อยลงตัวมายาวนาน เด่นในเรื่องความสดของลูกชิ้นปลาด้วย

สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และลูกชิ้นลวกจิ้ม

ความอร่อยของชามนี้แจนมองว่าเป็นที่ความสดของเครื่องที่ใส่ลงไป รวมถึงน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์

รสชาติกลมกล่อม หอมกระเทียมเจียวมาก

ลูกชิ้นลวกจิ้ม ความอร่อยอยู่ที่ความสด และน้ำจิ้มที่ดูเหมือนธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยจริงๆ

ลูกชิ้นปลากสด เด้งๆ กินคู่กับเส้นเหนียวนุ่ม ละมุนมากจ้า

อันนี้จะเป็นพวกปลาเส้น กับลูกชิ้นกุ้ง

น้ำจิ้มลวกจิ้มก็แซ่บจ้า

ร้านอยู่ที่ ถ. เจริญกรุง แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
ร้านนี้เปิดทุกวัน เวลา 9:00–16:00 น.
แผนที่ : https://goo.gl/maps/4tSqa73cdsJBpGYc8

---------------------------------------------------------------------
ติดตามและให้กำลังใจเราได้ตามลิงค์ข้างล่างนี้ :
เฟสบุค : https://www.facebook.com/EatOnStreetFood
  ยูทูป : https://www.youtube.com/user/kadxbox360
  เว็บพันทิป : https://ppantip.com/profile/1868191#topics
  บล๊อกดิด : https://www.blockdit.com/waekin บล๊อกดิด : https://www.blockdit.com/waekin