มาถึงทริปสุดท้ายของปีหละนะ จองตั๋วไว้ต้นเดือนธันวาคม 67  แอบกังวลเพราะช่วงก่อนเดินทาง มีน้ำท่วมสงขลา เริ่มเดินทางเช้าวันศุกร์... ออกเดินทางจากสุวรรณภูมิ ...มาถึงหาดใหญ่ประมาณ 10.00 น. อากาศคร

สวัสดีค่ะะ กลับมาอีกรอบกับร้านอาหารไทยใกล้ที่ทำงานแถวลาดกระบังค่ะ ชีวิตชาวออฟฟิศคือหาร้านอร่อยมื้อกลางวันกินในทุกวัน  พอได้กลับมาเขียนกระทู้ก็ติดลมมากเลยค่ะ อยากเขียนอีกเรื่อย ๆ เลยรีบก

แกงกะทิสะตอปลาทูง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง วัตถุดิบหลัก สะตอสดขูดเปลียก / ปลาทูนึ่ง / เครื่องแกงกะทิ / กะปิ / น้ำกะทิ หัวและหางกะทิ / เครื่องปรุงรส สะตอเราต้องขูดเปลือกและหั่นแช่น้ำค่ะ ตั้งหม้

ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว

แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅             เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท

จขกท.ไปอีสาน เลยแวะซื้อสะตอมาจาก จ.ชัยภูมิ เอามาแกะใส่กล่อง แช่ตู้เย็นไว้ หลายวันก็ยังสดอยู่เลยค่ะ ***ควรเลือกสะตอที่ฝักสด ๆ เปลือกเรียบตึงไม่เหี่ยว ไม่มีรอยช้ำหรือหัก เมล็ดใหญ่ ผิวฝักสีเขียวสด***