กลับมาบ้านพบว่าไม่มีอะไรอยู่บนโต๊ะอาหารเหมือนอย่างทุกวัน ในขณะที่มองไปแม่ก็นอนมองดูโทรศัพท์อยู่บนโซฟา และลูกคนนี้ก็หิว จึงได้ค้นของที่พอจะมีอยู่ในตู้เย็นออกมาเป็น  'สุกี้ยากี้ฉบับญี่ปุ่น (ส่วนสูตรไม่แน่นอนแปรผันตามตัวแปรต้นนะคะ 555)' มาเริ่มทำกันเลย

วัตถุดิบที่พอหาได้จากตู้เย็น



เริ่มจากหั่นผักที่หาได้นะคะ

ผักกาดขาวลดราคา


แครอทที่เคยใช้ไปแล้ว


ต้นหอมญี่ปุ่นที่ได้ใช้ไปกว่า 40% แล้ว


เทโชยุและมิรินลงกระทะ กะเอานะคะ




จากนั้นให้นำเนื้อหมูสไลด์ตามลงไป จี่ๆในน้ำซอสสุกี้




เรียงผัก เต้าหู้  วุ้นเส้น และตามด้วยการตอกไข่ลงไป



เริ่มน่ากินแล้วใช่ไหมล่ะ



หากรู้สึกว่าแห้งไปให้ค่อยๆเติมโชยุและมิริน กะเอารสที่ชอบนะคะ




รอสักพัก กลับด้านส่วนที่ไม่สุกไปเรื่อยๆ เสร็จแล้วววว 'สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น  ฉบับประทังชีวิต แต่ยังคงความอร่อย'



หยิบหมูสไลด์ จิ้มไข่แดงหน่อย ฮื้มมมมฟินนน



อ้ามมมมมมมมมค่ะ จขกท.ป้อน


คีบพร้อมกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มและผักกาดขาวหวานกรอบ


เต้าหู้นุ่มๆ มีความสุขแท้

สุดท้ายขุ่นแม่ของเราก็มานั่งทานด้วยฮั่นแหนะ 55555 มีการเอาน้ำจิ้มสุกี้ไทยกับซีฟู้ดมาด้วยนะ (น้ำจิ้มซีฟู้ดเข้านะลองละ)


ขอจบกระทู้แต่เพียงเท่านี้พร้อมคติส่งท้ายที่ว่า 'น้ำขึ้นให้รีบตัก อยากกินผักให้ไปซีสเลอร์นะคะ' ขอบคุณค่ะ