https://youtu.be/G-dXh6du82M แป้งทอดกรอบเป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยให้อาหารทอดมีความกรอบและสีสันน่ารับประทาน ส่วนประกอบหลักของแป้งทอดกรอบมักประกอบด้วย: แป้งสาลีอเนกประสงค์: ให้เนื้อสัมผัสที่กรอบและสีเหล

คือ อยากทราบว่าไปสั่งออเดอร์ไก่ทอดหรืออเดอร์อื่นๆที่มีไก่ทอดสาขาไหนก็ตามได้อกไก่มากินทุกทีและอกไก่นั้นแห้งมากไม่อร่อยบางครั้งแห้งจนเคี้ยวไม่ออกต้องทิ้้งทั้งชิ้น งงว่าส่วนอื่นๆก็มีทำไมไม่ให้ เช่น ปีก น

เราใช้ส่วนน่าอกไก่ มันเละ และ แหยะ มากค่ะ  ลูกค้าบางคนคิดว่าไก่เราเสีย  เราหมักแค่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี แค่นี้ค่ะ แช่ค้างคืนในตู้เย็น เสียบตอนเช้า แช่ตู้ต่อขายตอนเย็นค่ะ