เรื่องแผนที่ปุ่มรับรส ที่ ผศ.ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ เคยถามในรายการทีวี นานมาล่ะ?

ตอนเด็กเคยเรียนในวิชาวิทย์ เรื่องแผนที่ปุ่มรับรส หวานคือปลายลิ้น เค็มขอบลิ้นด้านหน้า ขมคือลิ้นด้านใน
และได้เคยทดลองชิม ดู โดยส่วนตัวก็รู้สึกว่าลิ้นก็รับรู้รสหวานได้ดีทั้งด้านปลายลิ้นและด้านใน รวมทั้งขมก็รับรส
ได้ดีทั้ง ปลายลิ้นและด้านในลิ้น ตอนเด็กนั้นก็รู้สึกว่าไม่ตรงกับที่ครูสอนแต่ก็ไม่ได้คิดอะไร แต่ก็ใช้จำแผนผังรูป
เพราะมีออกในข้อสอบ จนมีวันนึงเห็นในรายการ
ทีวี ผศ.ดร.เจษฎา มาคุยในรายการทีวีมีเกร็ดนึงที่ ดร.เจษฎา เล่าว่าเรื่องแผนผังรับสัมผัสที่เราเรียนตอนเด็กไม่ถูกต้อง ผ่านมาก็น่าจะ 5-8 ปี ล่ะ
ไม่แน่ใจข้อมูลที่ ผศ.ดร.เจษฎา ให้นั้นทางวิทยาศาสตร์ถูกต้องไหม และถ้าถูกต้องที่สงสัยคือในแบบเรียนหนังสือวิทยาศาสตร์
ได้แก้ไขให้ถูกต้องหรือยัง ? จากข้อมูลที่ลองหาดูใน google 2010 บทความที่เผยแพร่ เป็นตามที่ ดร.เจษฎา บอกแล้ว
แต่ใน ชีววิทยา ม. 5 ปี 2012 ยังเป็นแผนผังแบบเดิมอยู่  วอนผู้รู้ในแบบเรียนปัจจุบันมาช่วยตอบที ?
http://www.vcharkarn.com/lesson/1286
http://www.vcharkarn.com/varticle/41515
แก้ไขข้อความเมื่อ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
แผนที่ปุ่มรับรสไม่มีจริงครับ
มีบทความบอกไว้เยอะแยะ
ลองเสิร์ชใน google  ว่า
Taste perception map ก็ได้
มีบทความปฏิเสธแนวคิดนี้เพียบ
แต่ผมอยากให้อ่านที่ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072592/
เป็นทางการและน่าเชื่อถือ

เมื่อครู่นี้ผมแก้ลิงค์กับคำพูดนิดหนึ่งครับ เพราะตอนแรกพิมพ์ในโทรศัพท์
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่