สมัยก่อนคนเมืองจะนับเดือนตามเดือนเมือง แต่ละเดือนจะมีพืชผักเฉพาะฤดูกาลปีหนึ่งถึงจะได้กินกันสักครั้ง
รวมถึงเห็ด หน่อไม้ ดอก อาหารป่าต่างๆ ซึ่งล้วนแต่เป็นสมุนไพรจากธรรมชาติจริงๆ จึงทำให้คนได้กินหลากหลายมีภูมิต้านทานสูง
วันนี้ผมกำลังเก็บข้อมูลรวบรวมว่า มีผักอะไรบ้างปีหนึ่งได้กินครั้งหนึ่ง ใครนึกอะไรออกลองช่วยกันหน่อยครับ