ครั้งแรกกับร้านอาหารเวียดนาม บ้านสกุลดาว แฟรี่แลนด์

[CR] ครั้งแรกกับร้านอาหารเวียดนาม บ้านสกุลดาว แฟรี่แลนด์

กระทู้รีวิว

อาหารเวียดนาม อาหารไทย ร้านอาหาร อาหาร อาหารคาว

อร่อยนครสวรรค์

ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่เปิดมานานแล้วในนครสวรรค์ มีแหนมเนือง และอาหารเวียดนามอื่นๆรสชาติดี นอกจากนี้ ยังมีอาหารจานเดียว อร่อยๆอีกมาก เช่น กุ้งกระทะ ไข่กระทะ ก๋วยจั๊บเวียดนาม ปอเปี๊ยะสด วุ้นเส้นผัดไทย ข้าวผัดรถไฟ และเมนูอื่นๆ ราคาไม่แพง มาลองได้เลยคะ ไม่ผิดหวัง ร้านกว้างขวาง บรรยากาศสบายๆ มีกลิ่นไอของเวียดนาม ร้านนี้มี 3 สาขา สาขาที่เรามาทานเป็นสาขาที่ 3 อยู่ในห้างสรรพสินค้าแฟรี่แลนด์ บริเวณชั้น 3 ชื่อร้านว่า บ้านสกุลดาว คะ รีวิวนี้ตามมาจากคอมเม้น เห็นหลายคนบอกว่าอาหารอร่อย และที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย ไม่พลาดที่อร่อยนครสวรรค์ จะพาไปชิมคร้า...

ด้านข้างเข้าเป็นแบบนี้คะ มีเมนูอาหารให้เราดูหน้าร้าน ไว้ตัดสินใจว่าจะเลือกทานอะไรดี ไว้บอกลูกค้าว่ามีเมนูอะไรบ้าง ราคาเท่าไร รูปเมนูหน้าร้านก็น่าทาน ยั่วต่อมหิวสะเหลือเกินคะ

เมนูแรกที่สั่ง ชื่อว่า แหนมเนือง คะ เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน เห็นหลายโต๊ะก็สั่งกันคะ

ใน 1 ชุด จะมี ชุดแหนมและเครื่องเคียง มีแผ่นแป้ง น้ำเปล่า และผักสดๆ มาให้เต็มถ้วยเลยคะ น้ำจิ้มจะมีสองรส มีน้ำจิ้มหวานกับน้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวานคะ ต่างกันตรงที่ ใส่น้ำมะขามเปียกกับใสน้ำส้มสายชู น้ำจิ้มอร่อย ชอบมากคะ ร้านจะให้เรามาทั้งสองน้ำจิ้มเลยคะ

ตอนทานเราก็เอาแป้งมาชุบน้ำ ให้แป้งมีความยืดหยุ่น จากนั้นก็ใส่ผักกาด ใส่โหระพา ใส่พริก ใส่กระเทียม มะนาว เครื่องเคียงต่างๆลงไป อ่อ...อย่าลืมใส่แหนมนะคะ สำคัญมากเลยคะ จากนั้นก็นำน้ำจิ้มราดลงไปอีกครั้งนึง ห่อให้ดี แล้วก็ใส่ปากเลยคะ...รสชาติโดยรวมทั้งคำ อร่อยดีคะ แป้งเหนียวๆหนึบๆ ผักสดๆ ส่วนผสมที่ลงตัวของแหนมและเครื่องเคียงบวกกับน้ำจิ้มอร่อยๆ ถือว่าเป็นเมนูที่ควรสั่งมากคะ

เมนูนี้ชอบมากคะ ปอเปี๊ยะสด ได้เยอะมาก 12 ชิ้น ราคา 70 บาท เท่านั้นคะ ข้างในใส่หมูยอ ไข่ เห็ดหูหนู แตงกวา แครอท ผักชี เส้นขนมจีน ผักไผ่ ใบโหระพา พันด้วยแผ่นแป้ง หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ

ทานคู่กับน้ำจิ้มยิ่งอร่อยมากขึ้นคะ

ก๋วยจั๊บเวียดนาม ซดน้ำร้อนๆก่อนเลยอันดับแรก น้ำซุปจะออกเค็มนำ รสชาติดีคะ ใส่หมูยอ ใส่หมูบด หอมกลิ่นพริกไทย เส้นก๋วยจั๊บก็อร่อยดีคะ....

เห็นถ้วยแค่นี้...แต่ทานกัน 4-5 คน แทบจะไม่หมดนะคะ ร้านเค้าให้มาเยอะมากคะ แนะนำทานตอนร้อนๆนะคะ รสชาติดีอร่อยกลมกล่อม พอเย็นไปรสชาติจะเปลี่ยนออกเค็มๆหน่อยคะ

หมี่หมูย่าง เนื้อหมูย่างไม่แข็งคะ ส่วนน้ำราดเหมือนเอาพวกพริกกระเทียมเจียว เครื่องต่างๆ มาผัดรวมกัน รสชาติจะเผ็ด ออกเค็มๆ น้ำราดรสชาติคล้ายๆหมูคั่วพริก

เวลาทานเอามารวมกันหมดเลยคะ ทั้งวุ้นเส้น หมูย่าง น้ำราด ใบโหระพา อยากรู้รสชาติจะเป็นอย่างไร ทานรวมๆแล้ว หอมพริกหอมกระเทียมเจียว รสชาติเผ็ดๆเค็ม ตัดกับหมี่ และหมูย่าง ทำให้รู้สึกว่า ไม่เค็มมาก เข้ากันดีคะ มีความหอมของใบโหระพาอีกด้วยคะ

เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำให้ลองชิมดูคะ กุ้งกระเบื้อง ให้มาสามชิ้นใหญ่ๆเลยคะ ข้างในมีวุ้นเส้น เนื้อกุ้งสดๆที่ถูกบดกับส่วนผสมต่างๆ หมูสับ เห็ดหูหนู แครอท ต้นหอมซอย และประกบพับด้วยแผ่นแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบ

น่าตาน่าทาน ชิ้นใหญ่จุใจเชียวคะ

ถึงเวลาทานคู่กับน้ำจิ้มแล้ว เราแบ่งออกเป็นสองส่วน เพราะชิ้นใหญ่มาคะ จะเห็นว่าไส้ให้มาเยอะมากคะ ยิ่งเห็นยิ่งอยากทาน ไม่รอช้าจัดน้ำจิ้มมาราดทันที ในส่วนของไส้น่าจะผัดรวมกัน รสชาติเบาๆแป้งกรอบ ทำมาเพื่อให้ทานกับน้ำจิ้มคะ ร้านนี้น้ำจิ้มเค้าอร่อยอยู่แล้ว จะจิ้มกับอะไรก็อร่อย เมนูกุ้งกระเบื้อง ชื่อแปลกๆหน่อย แต่มันก็คือ ปอเปี๊ยะทอด นี่หละคะ เปลี่ยนรูปแบบหน่อย ก็ดูน่าทานไปอีกแบบ ความอร่อยเหมือนเดิม แต่มีความสุขกับการทานมากขึ้นคะ...ชอบเมนูนี้คะ

ร้านสกุลดาวเป็นร้านอาหารเวียดนามที่เก่าแก่ในนครสวรรค์ เรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดถึง ความอร่อยนั้นสมคำล่ำลือคะ ส่วนตัวแล้วชอบรสชาติอาหารของร้านนี้ "อร่อย" มีหลายเมนู เป็นร้านอาหารในห้างที่ราคาเหมือนนั่งทานข้างนอกทั่วไป เพราะราคาไม่แพงจริงๆคะ สมราคา บริการเป็นกันเองมากคะ บรรยากาศดี นั่งสบาย แต่ถ้ามีเพลงฟังสบายๆสไตล์เวียดเนียม ก็คงดีนะคะ คงจะเพลินกับการทานอาหารมากขึ้นคะ อย่าลืมไปชิมกันนะคะ มาแชร์ความอร่อยกับเราบ้างนะคะ อร่อยนครสวรรค์ ค่ะ!!!