สมมุติว่าผมเป็นเจ้าของกิจการหนึ่งด้านอาหารและมีสูตรของตนเองอยู่

ปัจจุบันเป็นธุรกิจครอบครัว ดำเนินงานและกำกับดูแลกันเองภายในครอบครัว
แรงงานภายนอกเป็นเพียงการจัดเตรียมวัตถุดิบพื้นฐาน แต่ในอนาคตเมื่อมีการขยายกิจการเพื่อเพิ่มกำลังการผลิต
ทำให้ต้องมีการจ้างแรงงานภายนอกเข้ามาทำงาน เราจะบริหารจัดการเพื่อควบคุมดูแลภายในตัวโรงงานยังไงเพื่อไม่ให้สูตรเหล่านี้รั่วไหลครับ

เท่าที่ผมทราบคือมันมีการจดทะเบียนความลับทางการค้า แล้วก็มีพ.ร.บ.ความลับทางการค้าอยู่

แต่ผมมีคำถามในเชิงปฏิบัติ นั่นคือเราจะจัดการกับการทำงานภายในโรงงานยังไง
โดยทั่วไปในกิจการขนาดเล็กถึงขนาดกลางนิยมใช้เครื่องจักรในการชั่ง - ตวง - วัดแทนคนหรือไม่อย่างไรครับ
เป็นไปได้ก็อยากทราบทั้งวิธีที่ต้นทุนต่ำแล้วก็ต้นทุนสูงครับเพื่อใช้ประกอบการพิจารณาการลงทุน

ข้อมูลที่ได้จะได้นำไปใช้ประโยชน์ในอนาคต ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้าครับ