สวัสดีคะ เอาของว่าง ทานเล่นๆ มาฝากคร่า ทำง่ายมากๆๆ คนที่ชอบทานชีสอยู่แล้วต้องชอบแน่ๆคะ


ส่วนผสม
1. ขนมปัง 2 แผ่น
2. ชีสเชดด้าสีส้ม
3.ชีสอัพเพนเซลเลอร์ หรือ จะใช้ ชีสมอสซาเรลล่า ก็ได้
4.เนย

วิธีทำ

1. นำขนมปังทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน และ 2 แผ่น
2. นำไปทอดในกระทะ ด้วยไฟอ่อนๆ อย่าใช้ไฟแรงเพราะเนยจะไหม้เป็นสีดำ
3.เติมชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปัง พยายามเหลือขอบรอบๆ เอาไว้น๊ะ เพราะเวลาชีสละลายจะได้ไม่ล้นออกมา
4.นำชีสอีกแผ่นมาประกบ เมื่อขนมปังแผ่นล่างกรอบได้ที่แล้ว ก็กลับด้านขนมปัง
5.รอซักครู่ให้ขนมปังกรอบแล้วก็เติมชีสลงไปด้านบนของขนมปัง กลับด้าน รอให้ชีสละลายและกรอบๆ ทำแบบเดิมทั้ง 2 ด้าน




เมื่อชีสทั้งสองด้านกรอบได้ที่แล้ว ก็ตักเสริฟ โรยหน้าเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ พริกป่นและพริกไทย


ตัดกินชีสยืดมากกก ด้านนอกกรอบกรุบกริบ ด้านในนุ้มนุ่ม


ควรรับประทานร้อนๆ ทำเสร็จแล้วทานทันทีจะอร่อยมากๆคะ เพราะ ถ้ารอให้เย็นชีสจะแข็งตัว


ติดตามเมนูชีส อาหารต่างชาติ อร่อยๆได้ที่นี่เลย https://www.facebook.com/CrazyInCheese/