สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว
วันนี้มีเมนูแซ่บๆที่ทำง่ายและอร่อยมาแนะนำจ้า
นั่นคือ "ผัดฉ่าทะเลหมูกรอบ"
รสชาติเผ็ดร้อนแซ่บอย่าบอกใครเลยทีเดียว
พร้อมแล้วไปกันเล๊ยยยยยย

ส่วนผสมมีดังนี้
1 กุ้ง
2 หมึก
3 หมูกรอบ
4 น้ำมัน
5 กระชายหันฝอย
6 ใบมะกรูด
7 พริกไทยอ่อน
8 พริกเหลือง
9 กระเทียมและพริก
10 ซีอิ้วขาว
11 ซอสหอยนางรม
12 น้ำตาลทราย

วิธีทำ
1 เทน้ำมันลงบนกระทะ จากนั้นนำกระเทียมกับพริกที่ตำแล้วลงไปผัดให้หอมไปทั่วบ้าน

2 นำกุ้งและปลาหมึกลงไปผัด

3 ใส่กระชาย และปรุงรส ผัดต่อสักพักให้ทุกอย่างสุก

4 นำหมูกรอบลงไปผัดสักพักพอเข้าเนื้อ

5 ใส่ผักที่เหลือลงไปผัด พร้อมปิดไฟ

เสร็จแล้วจ้าา จัดจานพร้อมเสิร์ฟเลย