สวัสดีค่ะทุกคน
อิงกระแสเที่ยวไทยเท่ เราก็เลยจะมาชวนเพื่อนๆมาเท่ที่จังหวัดสิงห์บุรีบ้านเราบ้าง แต่ก็ขอรีวิวแบบที่ตัวเองถนัดนั่นก็คือเรื่องของกินค่ะ ดังนั้นสายกินตามกันมาเลยค่า
วันนี้ชวนกันมากินที่ "ตลาดบ้านระจัน" ที่มีความเท่ตามสโลแกนว่า "นุ่งโจมห่มสไบกินสำรับไทยที่บ้านระจัน" กันค่ะ
ตลาดบ้านระจันนี้จัดเป็นตลาดไทยแบบย้อนยุค เน้นที่การขายอาหาร ขนมไทย แต่ที่ต่างจากตลาดย้อนยุคทั่วไปก็คือแนวคิดที่ให้พ่อค้าแม่ค้าแต่งชุดไทย พูดจาด้วยสำนวนไทยโบราณ เวลาฟังแล้วดูน่ารักดีค่ะ และที่เท่กว่านั้นคือมีชุดไทยให้เช่าด้วยค่ะ ทีนี้เราก็จะได้ย้อนยุคไปกับพ่อค้าแม่ค้าได้เลย นอกจากนี้แล้วก็ยังมีการแสดงดนตรีไทยด้วย
"ตลาดบ้านระจัน"
เปิดทุกวัน เสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
เวลาตั้งแต่ประมาณ 10:00 - 14:00
เตรียมตัวพร้อมแล้วก็มาเดินหาของกินกันเลยดีกว่าค่ะ
อ้อ ลืมบอกไปค่ะ แม่ค้าที่นี่น่ารักมาก คุยสนุกทุกร้าน แถมให้ชิมไม่อั้นอีกด้วยน้า
ร้านแรกที่เราแวะวันนี้ ร้านน้ำตาลสด อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องขอน้ำก่อนเลย รสชาติหวานๆหอมๆชื่นใจค่ะ (มีอยู่ประมาณ2ร้านถูกใจแม่ค้าร้านไหนก็ซื้อร้านนั้นได้เลย)
ต่อมาคือทอดมัน มีทั้งทอดมันดอกกล้วย (ทอดมันหัวปลี) ทอดมันร้อยตอก เราซื้อทอดมันร้อยตอกมาหนึ่งพวง พวงละ 20 บาท (ถ้าจะเรียกให้ได้อารมณ์คนแถวนี้ให้เรียกว่า"ปลาเห็ด"นะคะ) รสชาติเป็นแบบบ้านๆค่ะ ไม่เหมือนทอดมันปลากรายที่จะหนานุ่มเหนียวนึบ แต่อันนี้จะเป็บแบบบางๆกรอบๆ ปลาจะใช้สับเอาสับทั้งก้างเลย ถ้าจะให้เด็กๆกินต้องระวังนิดนึงนะคะ แต่เราชอบนะเพราะกินมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว
ต่อมาเป็นร้านขนมกงและขนมสามเกลอค่ะ ปกติแล้วเวลามีงานบุญงานบวชถึงจะได้กินกัน ซึ่งในเมืองจะหากินค่อนข้างยากนะเราว่า ขนมกงกับขนมสามเกลอจะมีใส้เหมือนกันค่ะ คือถั่วกวนผสมงาและมะพร้าวอ่อน รสชาติหวานมัน แป้งที่ชุดทอดก็จะกรอบๆ แล้วที่นี่คือทอดกันสดๆเลยค่ะ กินตอนอุ่นๆฟินมากเลย
ใกล้ๆกันเป็นร้านขนมถ้วย เห็นหน้ากะทิแตกมันเยิ้มๆแล้วอดใจไม่ไหวค่ะ ต้องลองซักหน่อย ไม่ผิดหวังค่ะ หวานมันอร่อยเลย อีกอย่างที่เราชอบในขนมถ้วยของต่างจังหวัดก็คทอส่วนใหญ่ใช้น้ำตาลปี๊บ ซึ่งมันหอมละมุนกว่าน้ำตาลทรายเยอะเลย
ร้านนี้นอกจากขายขนมครกแล้วยังมีผักพื้นบ้านราคาถูกมากๆมาขายด้วยนะคะ
ร้านต่อมาเป็นร้านขนมครก กำลังแคะกันเลยค่ะ แต่เราอิ่มขนมถ้วยแล้วเลยขอผ่าน
แต่ที่น่าสนใจของร้านนี้นอกจากขนมครกแล้วยังมีขนมวงด้วยค่ะ ขนมวงจะมีรูปร่างเหมือนโดนัทเล็กๆ ตัวจะเป็นแป้งทอดเหนียวนุ่ม ราดหน้าด้วยน้ำตาลเคี่ยว พอเย็นแล้วจะกรอบกรุบกรับเลยค่ะ อร่อยมากกกกก
ต่อมาเป็นร้านขนมกล้วยปิ้ง ปิ้งกันร้อนๆ ทั้งหอมทั้งเหนียวนุ่ม ข้างในมีมะพร้าวอ่อนด้วยยิ่งหอมไปกันใหญ่ แต่ถ้าใครชอบแบบนึ่งก็เดินเข้าไปเรื่อยๆค่ะ ร้านที่ขายแบบนึ่งก็มี
ร้านถัดไปเป็นขนมไข่ปลาค่ะ ทำจากเนื้อลูกตาลผสมแป้งนำไปต้มในน้ำเชื่อม แล้วตักขึ้นมาคลุกกับมะพร้าวขูดเส้น หอมหวานมัน อร่อยดีค่ะ
ใกล้ๆกันเป็นร้านขนมนึ่งค่ะ จะมีขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมเผือก ใส่ถ้วยตะไลนึ่งโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด เหนียวนุ่มใช้ได้เลยค่ะ
ต่อมาเป็นร้านผัดไทยโบราณค่ะ ในตลาดนี้จะมีอยู่ประมาณ 2-3 ร้าน วันนี้เราถ่ายร้านพ่อค้ามาดเข้มมาฝากค่ะ เสียดายที่ไม่ได้ลองชิม คิวเยอะค่ะ
ที่อยู่ติดกันเป็นร้านขายอ้อยควั่น แต่วันนี้แม่ค้าควั่นไม่ทันเลยค่ะ อากาศร้อนๆแบบนี้อ้อยควั่นแช่น้ำแข็งขายดีมาก ร้านนี้นอกจากจะขายอ้อยควั่นแล้วยังขายขนมถุงทองด้วย เราเลยจัดมาหนึ่งกระทงค่ะ
เดินเข้าไปเรื่อยๆก็มีของกินอีกหลายอย่าง (นี่ยังไม่พ้นซอยแรกเลยนะคะเนี่ย)
อย่างร้านนี้ก็เป็น ถั่วทอดกลอย กรอบเคี้ยวเพลินเลยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านขายน้ำตาลอ้อย ที่เราถ่ายรูปมานี้เป็นน้ำตาลอ้อยเคี่ยวกับกะทิจนแห้งแล้วทำเป็นก้อนๆ หอมหวานมัน อร่อยดีค่ะ เราซื้อกลับมาหนึ่งถุงว่าจะลองเอาไปใส่น้ำกะทิแตงไทยน่าจะอร่อยดี
สุดซอยนี้เป็นร้านเครื่องประดับทำมือน่ารักๆ แม่ค้ายิ้มหวานน่ารักเชียว
(ต่อด้านล่างนะคะ)
[CR] ขนมไทยกินที่ไหนก็อร่อย แต่ถ้าจะกินให้เท่หน่อยก็ต้องมานุ่งโจงห่มสไบกินขนมไทยที่บ้านระจัน 。◕‿◕。
อิงกระแสเที่ยวไทยเท่ เราก็เลยจะมาชวนเพื่อนๆมาเท่ที่จังหวัดสิงห์บุรีบ้านเราบ้าง แต่ก็ขอรีวิวแบบที่ตัวเองถนัดนั่นก็คือเรื่องของกินค่ะ ดังนั้นสายกินตามกันมาเลยค่า
วันนี้ชวนกันมากินที่ "ตลาดบ้านระจัน" ที่มีความเท่ตามสโลแกนว่า "นุ่งโจมห่มสไบกินสำรับไทยที่บ้านระจัน" กันค่ะ
ตลาดบ้านระจันนี้จัดเป็นตลาดไทยแบบย้อนยุค เน้นที่การขายอาหาร ขนมไทย แต่ที่ต่างจากตลาดย้อนยุคทั่วไปก็คือแนวคิดที่ให้พ่อค้าแม่ค้าแต่งชุดไทย พูดจาด้วยสำนวนไทยโบราณ เวลาฟังแล้วดูน่ารักดีค่ะ และที่เท่กว่านั้นคือมีชุดไทยให้เช่าด้วยค่ะ ทีนี้เราก็จะได้ย้อนยุคไปกับพ่อค้าแม่ค้าได้เลย นอกจากนี้แล้วก็ยังมีการแสดงดนตรีไทยด้วย
"ตลาดบ้านระจัน"
เปิดทุกวัน เสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
เวลาตั้งแต่ประมาณ 10:00 - 14:00
เตรียมตัวพร้อมแล้วก็มาเดินหาของกินกันเลยดีกว่าค่ะ
อ้อ ลืมบอกไปค่ะ แม่ค้าที่นี่น่ารักมาก คุยสนุกทุกร้าน แถมให้ชิมไม่อั้นอีกด้วยน้า
ร้านแรกที่เราแวะวันนี้ ร้านน้ำตาลสด อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องขอน้ำก่อนเลย รสชาติหวานๆหอมๆชื่นใจค่ะ (มีอยู่ประมาณ2ร้านถูกใจแม่ค้าร้านไหนก็ซื้อร้านนั้นได้เลย)
ต่อมาคือทอดมัน มีทั้งทอดมันดอกกล้วย (ทอดมันหัวปลี) ทอดมันร้อยตอก เราซื้อทอดมันร้อยตอกมาหนึ่งพวง พวงละ 20 บาท (ถ้าจะเรียกให้ได้อารมณ์คนแถวนี้ให้เรียกว่า"ปลาเห็ด"นะคะ) รสชาติเป็นแบบบ้านๆค่ะ ไม่เหมือนทอดมันปลากรายที่จะหนานุ่มเหนียวนึบ แต่อันนี้จะเป็บแบบบางๆกรอบๆ ปลาจะใช้สับเอาสับทั้งก้างเลย ถ้าจะให้เด็กๆกินต้องระวังนิดนึงนะคะ แต่เราชอบนะเพราะกินมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว
ต่อมาเป็นร้านขนมกงและขนมสามเกลอค่ะ ปกติแล้วเวลามีงานบุญงานบวชถึงจะได้กินกัน ซึ่งในเมืองจะหากินค่อนข้างยากนะเราว่า ขนมกงกับขนมสามเกลอจะมีใส้เหมือนกันค่ะ คือถั่วกวนผสมงาและมะพร้าวอ่อน รสชาติหวานมัน แป้งที่ชุดทอดก็จะกรอบๆ แล้วที่นี่คือทอดกันสดๆเลยค่ะ กินตอนอุ่นๆฟินมากเลย
ใกล้ๆกันเป็นร้านขนมถ้วย เห็นหน้ากะทิแตกมันเยิ้มๆแล้วอดใจไม่ไหวค่ะ ต้องลองซักหน่อย ไม่ผิดหวังค่ะ หวานมันอร่อยเลย อีกอย่างที่เราชอบในขนมถ้วยของต่างจังหวัดก็คทอส่วนใหญ่ใช้น้ำตาลปี๊บ ซึ่งมันหอมละมุนกว่าน้ำตาลทรายเยอะเลย
ร้านนี้นอกจากขายขนมครกแล้วยังมีผักพื้นบ้านราคาถูกมากๆมาขายด้วยนะคะ
ร้านต่อมาเป็นร้านขนมครก กำลังแคะกันเลยค่ะ แต่เราอิ่มขนมถ้วยแล้วเลยขอผ่าน
แต่ที่น่าสนใจของร้านนี้นอกจากขนมครกแล้วยังมีขนมวงด้วยค่ะ ขนมวงจะมีรูปร่างเหมือนโดนัทเล็กๆ ตัวจะเป็นแป้งทอดเหนียวนุ่ม ราดหน้าด้วยน้ำตาลเคี่ยว พอเย็นแล้วจะกรอบกรุบกรับเลยค่ะ อร่อยมากกกกก
ต่อมาเป็นร้านขนมกล้วยปิ้ง ปิ้งกันร้อนๆ ทั้งหอมทั้งเหนียวนุ่ม ข้างในมีมะพร้าวอ่อนด้วยยิ่งหอมไปกันใหญ่ แต่ถ้าใครชอบแบบนึ่งก็เดินเข้าไปเรื่อยๆค่ะ ร้านที่ขายแบบนึ่งก็มี
ร้านถัดไปเป็นขนมไข่ปลาค่ะ ทำจากเนื้อลูกตาลผสมแป้งนำไปต้มในน้ำเชื่อม แล้วตักขึ้นมาคลุกกับมะพร้าวขูดเส้น หอมหวานมัน อร่อยดีค่ะ
ใกล้ๆกันเป็นร้านขนมนึ่งค่ะ จะมีขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมเผือก ใส่ถ้วยตะไลนึ่งโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด เหนียวนุ่มใช้ได้เลยค่ะ
ต่อมาเป็นร้านผัดไทยโบราณค่ะ ในตลาดนี้จะมีอยู่ประมาณ 2-3 ร้าน วันนี้เราถ่ายร้านพ่อค้ามาดเข้มมาฝากค่ะ เสียดายที่ไม่ได้ลองชิม คิวเยอะค่ะ
ที่อยู่ติดกันเป็นร้านขายอ้อยควั่น แต่วันนี้แม่ค้าควั่นไม่ทันเลยค่ะ อากาศร้อนๆแบบนี้อ้อยควั่นแช่น้ำแข็งขายดีมาก ร้านนี้นอกจากจะขายอ้อยควั่นแล้วยังขายขนมถุงทองด้วย เราเลยจัดมาหนึ่งกระทงค่ะ
เดินเข้าไปเรื่อยๆก็มีของกินอีกหลายอย่าง (นี่ยังไม่พ้นซอยแรกเลยนะคะเนี่ย)
อย่างร้านนี้ก็เป็น ถั่วทอดกลอย กรอบเคี้ยวเพลินเลยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านขายน้ำตาลอ้อย ที่เราถ่ายรูปมานี้เป็นน้ำตาลอ้อยเคี่ยวกับกะทิจนแห้งแล้วทำเป็นก้อนๆ หอมหวานมัน อร่อยดีค่ะ เราซื้อกลับมาหนึ่งถุงว่าจะลองเอาไปใส่น้ำกะทิแตงไทยน่าจะอร่อยดี
สุดซอยนี้เป็นร้านเครื่องประดับทำมือน่ารักๆ แม่ค้ายิ้มหวานน่ารักเชียว
(ต่อด้านล่างนะคะ)