งานดีๆ แบบนี้ต้องชวนกันแวะไปชมนะ
งานนี้กระทรวงเกษตรฯจัดเอง เพื่อสนับสนุนเกษตรกร
ที่ทำเกษตรปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์ ให้มีมาตรฐานยิ่งขึ้น
ซึ่งมีชื่องานที่แสดงนโยบายของกระทรวงอย่างชัดเจนว่า
"งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทยสู่ความยั่งยืน"
ตามประสาคนที่รู้อะไรที่น่าสนใจมาก็เลยอยากจะเล่า
บางท่านอาจมีโอกาสได้ไปชมงานหรือมีความรู้เรื่องเหล่านี้อยู่แล้ว
ก็มาแบ่งปันกับเราได้นะ

งานนี้จัดที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน
6-9 เมษายน 2560 ณ รอยัล พารากอน ฮอลล์ 3 ชั้น 5
บอกเลยว่างานนี้ดีสำหรับคนที่อยากรู้เรื่องเกษตร จากระทรวงเกษตรฯโดยตรง!!!

ซึ่งเหมาะที่จะพาครอบครัวหรือเพื่อนๆเกษตรกรมือใหม่ที่อยู่ในเมืองไปเที่ยวชม
เพราะว่าเค้าย่อแหล่งเรียนรู้การเกษตรฯ ที่อยู่ไกลๆ มาไว้ในห้างใหญ่ใจกลางเมือง
ให้เราได้ไปเรียนรู้กันแบบสบายผิว แถมอิ่มพุงกางอย่างปลอดภัย กันไปเลยทีเดียว

ทั้งเจ้าของผลิตภัณฑ์ เจ้าของฟาร์ม เจ้าของสวนเกษตรปลอดภัย หรือแปลงผักอินทรีย์ ก็มีมาเยอะ
ร้านขายสินค้า อาหาร และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ได้มาตรฐานรับรองคุณภาพ
รวมถึงมีกิจกรรมผู้ซื้อพบผู้ผลิตโดยตรง ซึ่งตรงนี้เราคิดว่าดีมาก
กรณีที่จะสั่งเยอะเพื่อเอามาขายต่อ หรือซื้อมาเป็นวัตถุดิบเข้าร้าน
เราจะได้ติดต่อโดยตรงกับฟาร์มหรือสวน ทำให้ได้ผลผลิตคุณภาพแถมราคาถูกด้วย
จะได้ขึ้นป้ายหน้าร้านตัวโตๆ เรียกลูกค้าที่รักสุขภาพได้ว่า
"ร้านนี้ดี กินแล้วรวย"
ส่วนนึงเพราะเราไม่ต้องไปจ่ายค่ายารักษาตัวเองเวลาสุขภาพแย่

ความรู้อีกอย่างที่เราได้รับคือเรื่องเกษตรปลอดภัยกับเกษตรอินทรีย์
โดยความหมายจริงที่แท้จริง ที่กระทรวงเกษตรฯ ต้องการให้ทุกคนเข้าใจ
เพราะก่อนหน้านั้น เราเข้าใจว่าเกษตรปลอดภัย คือ เกษตรอินทรีย์เท่านั้น!!!
..
แต่เมื่อไม่นานมานี้ เราก็บังเอิญได้อ่านหนังสืออยู่ 1 เล่ม
ผู้เขียนเล่าถึงแปลงเกษตรทดลองที่ถึงแม้จะใช้เคมี แต่ใช้ให้ถูกวิธีได้
รวมถึงอธิบายขั้นตอนการปรับปรุงบำรุงดินด้วย
เพื่อให้ทั้งผู้ผลิตและผูบริโภคมีความปลอดภัย
เช่นเดียวกับโซนนิทรรศการในงานมหกรรมที่พารากอน
จนท.เค้าให้ความรู้อยู่ว่า ผลผลิตเกษตรปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP นั้นสามารถทำได้
โดยเกษตรกรจะต้องปฏิบัติตามคู่มือ และควบคุมปริมาณ ระยะเวลาการใช้เคมีอย่างเคร่งครัด
จนถึงกระบวนการส่งผลผลิตไปตรวจสอบคุณภาพ ก็จะได้การรับรองความปลอดภัยมา
ทั้งนี้เพราะเกษตรกรส่วนใหญ่ คุ้นชินกับการใช้เคมีเป็นตัวช่วยมาเป็นช่วงเวลาหนึ่งแล้ว
จะให้เปลี่ยนเป็นอินทรีย์ (Organic) 100%  ในทันทีอาจจะยาก แต่ถ้าค่อยๆ ปรับมาเป็น GAP ก่อน
แล้วก้าวต่อไปที่จะทำอินทรีย์ ก็จะง่ายขึ้น เพราะได้รู้หลักการพื้นฐานที่สำคัญแล้ว
อีกอย่างในงานนี้ ใครที่ทำเกษตรอินทรีย์มาตลอด แล้วอยากจะได้การรับรองมาตรฐานสินค้า
เพื่อเป็นเครื่องการันตีความปลอดภัยให้ผู้บริโภค
ก็สามารถติดต่อสอบถามจาก จนท.ของกระทรวงเกษตรฯ โดยตรงได้เลย
งานนี้ทั้งเรื่องกินทั้งเรื่องทำเกษตร ใครมาก็ไม่ผิดหวัง
ได้อิ่ม อร่อย และได้ความรู้ครบครัน (พ่อค้าแม่ขายก็ใจดี)
ถ้าใครสนใจ+พอมีเวลาก็ลองไปศึกษาเที่ยวชมดูนะ
และอย่าลืมช่วยอุดหนุนผลผลิตไทย ที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก
ที่งาน"งานมหกรรมเกษตรปลอดภัย นำไทยสู่ความยั่งยืน"
6-9 เมษายน 2560 ณ รอยัล พารากอน ฮอลล์ 3 ชั้น 5 ที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน


สนใจไปงานหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมคลิกลิงค์นี้เลย
https://www.facebook.com/iACFS/?fref=ts

ปล.ขอบคุณภาพสวยๆ จากคุณเบียร์ซู่ซ่านะคะ