สวัสดีค่ะ (= เจ้าแสบไปนา... ได้มะม่วงมา2 ลูก ลูกนึง จิ้มกะปิกินไปแล้ว... อีกลูก... เราจะไม่ปล่อยให้เหงา เลยเอามาตำกินดีกว่า!!! ตำมะม่วงปลาร้าแซ่บ ตำกระเทียม และ พริกแห้ง เทน้ำปลาร้าลงไป

วันนี้ จะมาชวนชิม เมนูหลัก คือ น้ำปลากะปิ ค่ะ ส่วนแกงหมูป่า หน่อไม้ดอง ถือเป็น เมนูรองนะคะ 555+ ส่วนผสม เนื้อหมูป่า หน่อไม้ดอง เครื่องแกงป่า กะปิ ( เล็กน้อย นำมาตำผสมกับเครื่องแกง เพิ่มควา

อยู่หาดใหญ่มาสักพักกินร้านนี้ก็แซ่บอยู่นะพี่ๆ สั่งง่ายสะดวก grabfood/ wongnai สั่งแล้วจื้อปากรอเลยบอกเลยแซ่บ🤩

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว ออกตัวก่อนเลยว่าไม่เคยทำกระทู้ฮาวทูการทำอาหาร ผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ปกติแอบเข้ามาจดสูตรการทำอาหารจากห้องนี้อยู่บ่อยครั้ง เคยคิดจะทำฮาวทูอยู่หลายครั้งแต่ไม่รู

ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ใช่สาวใต้ แต่ชอบอาหารปักษ์ใต้เป็นชีวิตจิตใจ เพราะมันเผ็ดจัดจ้าน เจริญอาหารดี โดยเฉพาะแกงไตปลา ทำทานเองบ่อย และอร่อยมากๆ โดยได้สูตรพริกแกงไตปลาที่ได้มาจากเพื่อนชาวชุมพร ส่วนผสมเครื่

วันนี้ได้มาร้านส้มตำสุทธิพร ซอย 3 ซึ่งเป็นร้านที่คนในย่านนี้แนะนำกันเยอะ จะบอกว่าบรรยากาศในร้านเป็นแบบเรียบง่าย สบายๆ เหมือนนั่งทานที่บ้าน ร้านไม่ได้หรูหราแต่ก็เป็นเสน่ห์ไปอีกแบบสำหรับเมนูที่สั่งไป มี