ตอนไปตลาดซึคิจิ แวะดื่มเบียร์ที่ร้านแถวๆตลาด เค้ามีกับแกล้มเป็นเนื้อวัวตุ๋น อร่อยมากกกก กลับมายังเพ้ออยู่ อยากลองทำกินเองแต่ไม่รู้ว่าเมนูนี้ชื่ออะไร มีใครพอทราบบ้างไม๊คะ