สวัสดีค่ะวันนี้มารีวิวเมนูเด็กน้อย แบบมุ้งมิ้งๆ ชวนเด็กๆทานข้าวกัน

มาชมหน้าตาเมนูของเรากันเลย มุ้งมิ้ง หรือน่ากลัว


เมนูปลาหมึกแต่ไม่ได้ทำจากปลาหมึกนะจ้ะ^^ มันทำด้วยอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยค่ะ


เตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลย
ส่วนประกอบ : ไข่ไก่ หมูสับ ไส้กรอก  แครอท หอมใหญ่ เกลือ พริกไทย น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ :
1. ต้มไข่ ปอกเปลือกไข่ พักไว้
หน้าตามือปอกเปลือกไข่ที่บ้านค่ะ สนุกกันใหญ่เลย

2. ผสมหมูสับ แครอท หอมใหญ่ เกลือ คลุกให้เข้ากัน เติมไข่ลงไป แค่พอหมูเนียนๆเข้ากัน ถ้ามีเวลาตรงนี้ถ้าเอาไปแช่ตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมงกำลังดี จะได้ปั้นง่ายๆค่ะ


3. ตักหมูใส่ฝ่ามือ แล้วเกลี่ยให้บางๆ เอาไข่ไก่วางแล้วห่อด้วยหมูให้ปิดไข่ให้มิด เว้นส่วนปลายไข่ไว้ เพื่อเจาะรู หรือเจาะรูก่อนก็ได้ค่ะเอาที่ถนัด

4. เจาะรูไข่ให้ใส่กรอกเข้าได้

5. หั่นใส้กรอก โดยใช้มีดกรีดตามยาว สามครั้ง จะได้หกขา


6. นำหมูห่อไข่เคลือบด้วยไข่ไก่อีกที แล้วต่อด้วยแป้งขนมปังให้ทั่ว นำใส้กรอกใส่ลงไป พักใส่จาน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้ครึ่ง ชม



7. ตั้งหม้อไฟกลางใส่น้ำมันจนร้อน นำหมูลงทอดให้สุกทั่ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน  

ถึงเวลาจัดจาน แบบมุ้งมิ้งๆละ เราตั้งใจจะทำปลาหมึกเพราะงั้นต้องใส่ตาใส่ปากให้มันด้วยชีสแผ่นกับสาหร่าย
ออกมาหน้าตาจะเป็นแบบนี้ค่ะ เสิร์ฟพร้อมมายองเนส หรือซอสมะเขือเทศ


ผ่าออกมาจะหน้าตาแบบนี้


ไม่ยากเลยใช่ไหม^^ ลองทำให้เด็กๆทานกันดูนะคะ

ปล. ขอฝากเพจอาหารมุ้งมิ้งสไตร์ อิ๊นท์เอ๋ยเมนู ด้วยนะคะ  https://www.facebook.com/IntAoeiMenu/

ปล ของ ปล ^^ ถ้าใครชอบอาหารจานนี้ช่วยไปกด like และ share ที่นี่ให้ด้วยนะคะ
https://www.facebook.com/aoom.chanaluck/posts/10155199616077244
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ