วันนี้จะพา "ขมิ้นชัน" สมุนไพรที่มีสรรพคุณ 108 มาให้เพื่อนได้รู้จัก



ขมิ้นชัน คืออะไรขมิ้นชันคือพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง เนื้อในเป็นสีเหลืองเข้มจนถึงสีแสดจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดแถวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย ลาว พม่า มาเลเซีย นิยมนำมาทำอาหาร แต่งสี แต่งกลิ่น สามารถนำมาทานสดๆ บดละเอียด หรือคั้นเป็นน้ำมารับประทานได้ ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย ประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด และมีสรรพคุณทางยาที่รักษาอาการ ต่างๆ ได้ดี ไม่ว่าจะเป็นแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ลดระดับคอเลสเตอรอล และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยสรรพคุณ ทั้งหลายเหล่านี้ ขมิ้นชันจึงได้รับความนิยมให้เป็นส่วนประกอบของตำรับยาแผนไทยโบราณมาช้านาน และนิยมบริโภคอย่างหลากหลาย

สรรพคุณของขมิ้นชันลดท้องอืดท้องเฟ้อขมิ้นชันมีฤทธิ์ในการช่วยรักษาระบบทางเดินอาหาร ช่วยขับลม ลดท้องอืดท้องเฟ้อ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง และรักษาแผล ในกระเพาะอาหาร

บรรเทากรดไหลย้อนขมิ้นชันช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนที่เกิดจากน้ำย่อยใน กระเพาะไหลย้อนกลับขึ้นไปที่หลอดอาหาร โดยขมิ้นชันมีสรรพคุณ ในการรักษาระดับน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และช่วยรักษา แผลในกระเพาะอาหาร

เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระขมิ้นชันเต็มไปด้วยสารเคอร์คูมินอยด์ที่ช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยรักษาอาการอักเสบเรื้อรัง และมีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งทุกชนิด ลดระดับคอเลสเตอรอล และมีฤทธิ์  ในการป้องกันการเกิดโรคต่างๆ อีกมากมาย

บำรุงปอด ตับ หัวใจ กระเพาะอาหารขมิ้นชันมีสรรพคุณในการซ่อมแซมการสึกหรอของอวัยวะภายใน บำรุงปอด โดยผ่านทางระบบหายใจ รักษาภูมิแพ้ทางจมูก บำรุงตับ ด้วยการช่วยขับไขมัน ในตับ ป้องกันการเกิดมะเร็งตับ บำรุงหัวใจ ป้องกันภาวะแทรกซ้อน ป้องกันการเกิดอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะ บำรุงกระเพาะอาหาร  ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร รักษาระดับน้ำย่อย และช่วยในการย่อยอาหาร

บำรุงผิวพรรณขมิ้นชันมีสารจากน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ นิยมนำมาทาบำรุงผิว ลดอาการอักเสบของผิวหนัง รักษารูขุมขน  สิวอักเสบ สิวอุดตัน ทำให้ผิวเนียนขาวผุดผ่อง และลดริ้วรอยบนใบหน้า

นี่แค่ส่วนหนึ่งขอของสรรพคุณเองนา อย่าลืมทานขมิ้นกันบ้างนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของเพื่อนๆ จ้า

ที่มา http://kamin-club.com/