บ้านเราสร้างเสร็จอยู่มา เกือบ4ปีแล้วค่ะ
อยู่กัน 3 generations ซึ่งพ่อกับแม่ของเราทำอาหารทานเองเกือบทุกมื้อ และเป็นอาหารไทยภาคเหนือด้วย
ดังนั้นครัวไทยจึงจำเป็นมาก ตอนสร้างบ้าน เราให้ความสำคัญกับครัวมากค่ะ
สถาปนิกออกแบบบ้านเราแนวล้านนาร่วมสมัย มีครัว 2 ครัว คือครัวไทย(ของแม่จขกท) กับครัวฝรั่ง(ของจขกท)
ครัวไทย ใช้ทุกวัน ส่วนครัวฝรั่งออกแนวครัวโชว์ ทำอาหารเบาๆ ซึ่งเราขี้เกียจนานๆๆจะทำทีค่ะ
แบบว่าฝากท้องกับแม่ แหะๆ
หลังจากทดลองใช้งานมา พบว่าสะดวกสบาย และใช้ดีจริง จึงอยากแบ่งปันไอเดียค่ะ
เริ่มตั้งแต่ทางเดินขึ้นครัว เชื่อมจากโรงรถจะมีทางเดินมาครัวต่างหาก แยกกับตัวบ้าน
สะดวกเวลาขนของสดที่ซื้อมาจากตลาด ตรงเข้าครัวได้เลย
ซ้ายมือคือโรงรถ ตรงกลางคือทางเดินมาครัวไทยค่ะ
สกปรกนิดนะคะ ถ่ายมาสดๆ ไม่ได้ทำความสะอาดก่อน แหะๆ
เราปลูกไม้พุ่มข้างทางเดินไว้ให้รู้ขอบเขต กันเผลอตก เผื่อกลางคืนมืดๆ
อาหารไทยกลิ่นแรง น้ำมันเยอะ สถาปนิกแนะนำให้แยกออกมาจากตัวบ้านค่ะ
ครัวไทยเราขนาด 4x8 เมตร
หน้าครัววางเก้าอี้ไว้ คุณพ่อกับคุณแม่ชอบมานั่งเล่นตอนเย็นไปค่ะ
บางทีก็นั่งรอตากผ้าที่ปั่นในเครื่องซักผ้า แบบว่าลมมันเย็น(มุกบอกอายุ)
ประตูครัวเราเลือกบานเฟี้ยม เพราะดูโบราณดี
อย่าพึ่งเบื่อนะคะ ถึงครัวแล้วค่ะ รกนิดนะคะ แอบอาย ...(นี่อายแล้ว?)
เข้ามาจะเห็นตู้กับข้าวก่อนเลย อายุมากกว่าเราอีกค่ะ ซ่อมมาหลายครั้ง
ย้ายบ้านตามกันมาตลอด รักมากค่ะ
ตู้เย็นในครัวไทยเราไว้ใส่อาหารสดและกลิ่นแรง พวกขนมน้ำจะแยกไว้อีกตู้ในบ้านค่ะ
ประตูที่เห็นเปิดต่อไปลานซักล้างตากผ้าค่ะ
เคาเตอร์ครัวเป็นปูนขัดมันค่ะ ตอนเราสร้างบ้าน Loft กำลังมาแรง อยากอินเทรนบ้าง
ฝาตู้เป็นไม้สักลายน้ำฝน เราเลือกเองทุกแผ่นนะคะ ลายจะได้สวยถูกใจ
กลางภาพคือเตาแก๊ส ผนังตรงนี้เรากรุสเตนเลสให้ง่ายต่อการทำความสะอาด
หน้าต่างสองฝั่งข้างๆ ที่เห็นเขียวๆเราปลูกต้นเล็บครุฑไว้บังแดดและจะได้มองสบายตาดีค่ะ
ตรงกลางเป็นไอร์แลนด์ เรียกซะหรู แต่จริงๆคือแคร่ตำน้ำพริกค่ะ เป็นปูนขัดมัน
แต่ด้านบนปูไม้สัก ขอบอกว่าตำน้ำพริกมันส์มากค่ะ 555
ด้านล่างเป็นชั้นไม้ ไว้วางของ เขียง ครก สาก
ฝั่งขวาตอนแรกเราตั้งใจไว้วางเตาอั้งโล่ (เตาถ่าน) อาหารทำจากเตาถ่านหอมอร่อยนะคะ
แต่ช่วงนี้ลูกเล็ก 2 คน บ้านวุ่นวายไม่มีเวลาทำ พ่อกับแม่เราเลยเอาของไปวางเต็มเลย
รกค่ะ แต่ไม่กล้าจัด กลัวแม่หาของไม่เจอจะบ่น แหะๆ
ต่อใน comment นะคะ พิมพ์ในมือถือ กลัวหายอะ
แชร์รูปครัวไทย แบบใช้งานจริงที่บ้าน ตั้งแต่ทางเดินจนสวนครัวค่ะ
อยู่กัน 3 generations ซึ่งพ่อกับแม่ของเราทำอาหารทานเองเกือบทุกมื้อ และเป็นอาหารไทยภาคเหนือด้วย
ดังนั้นครัวไทยจึงจำเป็นมาก ตอนสร้างบ้าน เราให้ความสำคัญกับครัวมากค่ะ
สถาปนิกออกแบบบ้านเราแนวล้านนาร่วมสมัย มีครัว 2 ครัว คือครัวไทย(ของแม่จขกท) กับครัวฝรั่ง(ของจขกท)
ครัวไทย ใช้ทุกวัน ส่วนครัวฝรั่งออกแนวครัวโชว์ ทำอาหารเบาๆ ซึ่งเราขี้เกียจนานๆๆจะทำทีค่ะ
แบบว่าฝากท้องกับแม่ แหะๆ
หลังจากทดลองใช้งานมา พบว่าสะดวกสบาย และใช้ดีจริง จึงอยากแบ่งปันไอเดียค่ะ
เริ่มตั้งแต่ทางเดินขึ้นครัว เชื่อมจากโรงรถจะมีทางเดินมาครัวต่างหาก แยกกับตัวบ้าน
สะดวกเวลาขนของสดที่ซื้อมาจากตลาด ตรงเข้าครัวได้เลย
ซ้ายมือคือโรงรถ ตรงกลางคือทางเดินมาครัวไทยค่ะ
สกปรกนิดนะคะ ถ่ายมาสดๆ ไม่ได้ทำความสะอาดก่อน แหะๆ
เราปลูกไม้พุ่มข้างทางเดินไว้ให้รู้ขอบเขต กันเผลอตก เผื่อกลางคืนมืดๆ
อาหารไทยกลิ่นแรง น้ำมันเยอะ สถาปนิกแนะนำให้แยกออกมาจากตัวบ้านค่ะ
ครัวไทยเราขนาด 4x8 เมตร
หน้าครัววางเก้าอี้ไว้ คุณพ่อกับคุณแม่ชอบมานั่งเล่นตอนเย็นไปค่ะ
บางทีก็นั่งรอตากผ้าที่ปั่นในเครื่องซักผ้า แบบว่าลมมันเย็น(มุกบอกอายุ)
ประตูครัวเราเลือกบานเฟี้ยม เพราะดูโบราณดี
อย่าพึ่งเบื่อนะคะ ถึงครัวแล้วค่ะ รกนิดนะคะ แอบอาย ...(นี่อายแล้ว?)
เข้ามาจะเห็นตู้กับข้าวก่อนเลย อายุมากกว่าเราอีกค่ะ ซ่อมมาหลายครั้ง
ย้ายบ้านตามกันมาตลอด รักมากค่ะ
ตู้เย็นในครัวไทยเราไว้ใส่อาหารสดและกลิ่นแรง พวกขนมน้ำจะแยกไว้อีกตู้ในบ้านค่ะ
ประตูที่เห็นเปิดต่อไปลานซักล้างตากผ้าค่ะ
เคาเตอร์ครัวเป็นปูนขัดมันค่ะ ตอนเราสร้างบ้าน Loft กำลังมาแรง อยากอินเทรนบ้าง
ฝาตู้เป็นไม้สักลายน้ำฝน เราเลือกเองทุกแผ่นนะคะ ลายจะได้สวยถูกใจ
กลางภาพคือเตาแก๊ส ผนังตรงนี้เรากรุสเตนเลสให้ง่ายต่อการทำความสะอาด
หน้าต่างสองฝั่งข้างๆ ที่เห็นเขียวๆเราปลูกต้นเล็บครุฑไว้บังแดดและจะได้มองสบายตาดีค่ะ
ตรงกลางเป็นไอร์แลนด์ เรียกซะหรู แต่จริงๆคือแคร่ตำน้ำพริกค่ะ เป็นปูนขัดมัน
แต่ด้านบนปูไม้สัก ขอบอกว่าตำน้ำพริกมันส์มากค่ะ 555
ด้านล่างเป็นชั้นไม้ ไว้วางของ เขียง ครก สาก
ฝั่งขวาตอนแรกเราตั้งใจไว้วางเตาอั้งโล่ (เตาถ่าน) อาหารทำจากเตาถ่านหอมอร่อยนะคะ
แต่ช่วงนี้ลูกเล็ก 2 คน บ้านวุ่นวายไม่มีเวลาทำ พ่อกับแม่เราเลยเอาของไปวางเต็มเลย
รกค่ะ แต่ไม่กล้าจัด กลัวแม่หาของไม่เจอจะบ่น แหะๆ
ต่อใน comment นะคะ พิมพ์ในมือถือ กลัวหายอะ