สวัสดีค่ะคือว่าเราเป็นคนชอบทานส้มตำมากส่วนใหญ่จะตำเองในรสชาติที่ตัวเองชอบเลยลองทำส้มตำกุ้งสดค่ะพอทำแล้วกุ้งเหนียวไม่อร่อยเลยตือสงสัยว่าเราล้างกุ้งไม่สะอาดรึเปล่าคะจะว่ากุ้งไม่สดก็ไม่ใช่เพราะกุ้งสดมากค่ะ ไม่เคยลองชิมที่ร้านเลยไม่ทราบว่าปกติรสชาติเป็นยังไง ใครมีวิธีล้างกุ้งแบบไม่เหนียวหนือสูตรส้มตำแบบเด็ดๆแชร์กันหน่อยนะคะ
ตำส้มตำกุ้งสดยังไงให้อร่อย?