ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา  กินแหลกไปบุกร้านอาหารอิตาเลียนที่ Emquartier ที่ไม่เลี่ยนตามชื่อด้วยความอร่อยที่ลงตัว ร้านนี้ชื่อร้านว่า Bella Rocca อยู่ชั้น 9 ของอาคาร The Helix Quartier

ร้านอาหารอิตาเลียนในเครือโพโมโดโร ที่เชี่ยวชาญธุรกิจร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงอย่างยาวนาน ดังนั้นเรื่องรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ จึงเชื่อใจได้ บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยโคมไฟแก้ว แสงไฟออกสลัวๆ

มาลองชิมเมนูแรกกันดีกว่า… Burrata Cheese and Grilled Eggplant Salad  เมนูนี้อร่อยดีและไม่อ้วนอีกด้วย

เมนูที่ 2  Bella’s Rossini "Beef Rossini" จานซิกเนอเจอร์ของร้าน เทนเดอร์ลอยด์ชั้นดีเนิ้อนุ่ม ราดด้วยซอสทรัฟเฟิลหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ชิ้นโต ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบมาก

รอช้าอะไรมาต่อกันเลยกับเมนูนี้ Marinara สำหรับแฟนพาสต้าและอาหารทะเลต้องชอบเมนูนี้แน่นอน เพราะมีสปาเก็ตตี้เส้นดำหนึบๆ และอาหารทะเลอาทิ กุ้ง  หอยแมลงภู่และเนื้อปูในซอสไวน์ขาวรสชาติกลมกล่อม

ต่อเลย ๆ Pesto Prawn จานอร่อยจากส่วนผสมของซอสโหระพาเข้มข้นและกุ้งเนื้อแน่นๆหวานๆ

เมนูหมวด Risotto ขอแนะนำ  Pan-Fried Salmon Green Pea Risotto ข้าวริซอสโต้ทานคู่กับปลาแซลมอนเนื้อนุ่มๆ หอมหวาน

Pan-Fried Sea Bass on Mushroom Risotto เมนูนี้เนื้อปลากระพง มีความนุ่มมาก ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย ทานรวมๆ กับข้าวริซอตโต้เห็ด อร่อยและอิ่มอยู่ท้องกำลังดี

Black Mussels with Spicy Tomato เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบรับประทานนั่นก็คือหอยแมลงภู่ ที่เพิ่มรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศเผ็ดนิดๆ รับประทานคู่กับขนมปังกระเทียมกรอบกรอบถือว่าเข้ากันได้ดี

หมวดซุป  Signature Truffle Soup ก็เป็นอีกเมนูที่เป็นซิกเนอเจอร์ของร้าน ถ้าได้ทานตอนเช้าๆ ก็จะอยู่ท้องกำลังดี

เมนูหลักของร้าน Bella Rocca ห้ามพลาดที่จะได้ลิ้มลอง  มาดูกันว่าห้ามพลาดเมนูไหนบ้าง เริ่มที่ Pot Roasted Lamb Shank ขาแกะมีความนุ่มมาก

นุ่มแค่ไหน  ถามใจดู

Pan-fried Salmon แซลมอนชิ้นใหญ่ๆ นุ่มๆ ตักทานเต็มปากเต็มคำ ฟินมากเมื่อได้ทาน

และเมนู Smoked salmon and Mascarpone แซลมอนรมควันเข้ากันได้เป็นอย่างดีแป้งบางกรอบกรุบกับชีสมาสคาโพเน่เนื้อนุ่ม ก็เป็นอีกเมนูที่อร่อย