วันจันทร์เป็นวันที่ร้านอาหารข้างทางแถวเยาวราชหยุดค่อนข้างเยอะ
เมื่อวานบ่ายๆไปธุระแถวนั้นพอดี เดินไปร้านไหนก็ปิดเกือบหมด
ทั้งพระรามลงสรง เกี้ยมอี๋เจ๊ชุง แกงกะหรี่คลองถม (ไม่ค่อยได้มาวันจันทร์เลยลืม)

งั้นเรามาดูร้านที่เปิดวันจันทร์กันสักชุดตามซอกซอยย่านเยาวราชกันครับ

ร้านแรก ตือฮวนตลาดเก่า
ร้านอยู่ตรงแยกถนนมังกรตัดซอยผลิตผล
เปิดสายๆ - บ่ายๆ หยุดวันอาทิตย์ (แต่ก่อนหยุดวันพระ)



ร้านขายมากว่า 60 ปี เฮียคนขายนี่รุ่น 2 ครับ
ทีเด็ดอยู่ที่ตือฮวน และจุกบี้ (ข้าวเหนียวยัดไส้)
จุกบี้ร้านนี้ไม่ค่อยเหมือนร้านอื่น เพราะใช้แป่ะก๊วยแทนถั่วดำครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้







เมื่อวานไปข้าวเหนียวหมด เลยจัดแต่ตือฮวนข้าวเปล่าครับ



ตือฮวนร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่ไร้คาวและกลิ่นสาป
เกี่ยมฉ่ายเปื่อยๆ น้ำซุปเปรี้ยวอ่อนๆ หอมๆ ซดได้เชงๆ
เครื่องในสารพัด ปอด กระเพาะเปื่อยมาก ไส้ ตับ(หนาๆเลย) ลิ้น หัวใจ และเซี่ยงจี๊





โป่ะข้าว ราดน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ด เพิ่มรสชาติ



ค่าเสียหาย กลับบ้าน 1 ถุง (พิเศษ)
95 บาท เดินทางกันต่อตามแผนที่ครับ



เดินทะลุถนนเยาวราช ข้ามถนนมาข้างๆห้างโลตัส เข้าซอยไปนิดนึง
จะเจอร้านผัดไทคิคูย่า ขายกลางวันครับ





คงความคลาสสิคเหมือนร้านขายกลางคืนที่คิคูย่า ราชวงศ์ ห่อใบตองถ้าซื้อกลับบ้าน
พร้อมเตาถ่านติดพัดลม









คั่วเส้นกันไป


เครื่องเคียงพร้อม



ผัดไทยพร้อม



ลุย ..
ผัดไทที่นี่เป็นสูตรโบราณๆ เส้นผัดกับไข่เป็ดและมันกุ้งจนแห้งเข้าเนื้อ
สาขานี้มีแบบใส่กุ้งสด แต่ผมไม่เคยสั่งครับ
รสชาติสาขานี้จะเผ็ดน้อยกว่ากลางคืนนิดหน่อย ที่เหลือผมว่าเหมือนกันเป๊ะ
คือ หวาน เค็ม เผ็ด นิดๆ พอดีๆ และที่สำคัญรอไม่นานมากเหมือนสาขาตอนเย็นครับ







ฟลุคๆก็จะได้ของดีแบบนี้ ไข่ มันกุ้ง มาเป็นก้อนๆ  



ค่าเสียหาย จาน ห่อ ล่ะ 35 บาท
แล้วลุยต่อ ..

จากซอยโลตัส เดินย้อนศรกลับมานิดหน่อย เจอถนนแปลงนาม แวะซื้อของกลับบ้านครับ
เสี่ยวบี้ แป่ะเซี๊ยะ ศาลเจ้ากลางซอยแปลงนาม



แป่ะเซี๊ยะขายมา 50 กว่าปี



ลูกล่ะ 3 บาท ขายทุกวัน 11.30 น. - ประมาณ 18.30 น.
หยุดสงกรานต์และเจครับ









5 เม็ดกินร้าน กลับบ้าน 20
จริงๆไม่ราดน้ำจิ้มก็อร่อยนะครับ ไส้แกอร่อยหมู กุ้งแห้ง เห็ดหอม มันแกว และไข่เจียว





75บาท ... น้ำชาร้านแป่ะอร่อยมากครับ กินแล้วชื่นใจสุดๆ

จากนั้นเดินต่อไปอีกนิด ถึงร้านข้าวต้มแปลงนาม (ข้างเฮียเส็ง)





มาร้านนี้จุดมุ่งหมายเดียวคือซื้อผัดปลาฉลามครับ
เมนูอื่นไม่เคยลองเลยครับ







ฉลามแบบชัดๆ
ผัดปลาฉลามจะมีอีกร้านที่แวะซื้อบ่อยคือตรงร้านข้าวต้มที่ติดกับขาหมูตีสาม(ที่ใหม่)ครับ
เนื้อปลาฉลามจะแน่นๆ รสชาติเผ็ดแบบไม่จัด พอดีกินครับ



ก่อนจะแบกของกลับไปเอารถ



แวะซื้อน้ำ และเต้าทึงกลับบ้านที่ร้านเจ๊ใส่แว่น ปากตรงอิสรานุภาพ ฝั่งวัดคณิกาผลครั



แต่ก่อนร้านนี้มีน้ำลูกเกดขายด้วย เสียดายแกเลิกทำแล้ว
ซื้อเต้าทึงถุงใหญ่ 50 บาทและน้ำรากบัว กับหล่อฮังก้วยกลับบ้าน







น้ำรากบัว หวานไม่มาก หอมอร่อยสดชื่นครับ



จบบ่ายวันจันทร์ ที่ย่านเยาวราชไปอีก 1 วัน
ขอบคุณครับ