แค่เห็นชื่อก็สะดุดหูไม่น้อย กับ "ข้าวสานธรรม" หรือข้าวอินทรีย์ภายใต้แนวคิดของ คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ นักศึกษาปริญญาเอก ที่ปิ๊งไอเดียร่วมกับพระผู้ใหญ่ระดับสูงจากมหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย ในการผลิตข้าวสารอินทรีย์เพื่อให้ผู้บริโภคชาวไทยมีสุขภาพดี จากการรับประทานข้าวปลอดสารเคมี นอกจากนี้ไฮไลต์ของข้าวสารอินทรีย์ดังกล่าวอยู่ที่การคัดเลือกข้าวมาจากเกษตรกรที่อยู่ในหมู่บ้านรักษาศีล เพราะถ้าพูดกันตามตรง ยุคนี้การจะหาคนถือศีลให้ครบทั้ง 5 ข้อก็อาจจะเป็นเรื่องยาก หรือแม้แต่การปลูกข้าวไร้สารพิษก็ยังคงจำกัดอยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ดังนั้นข้าวสารกระตุ้นคนทำดีทั้งกายและใจ จึงไม่ใช่เพียงแค่การที่ผู้บริโภคได้กินข้าวที่ไร้สารตกค้าง แต่ยังถือได้ว่าเป็นอาหารอายุวัฒนะของคนยุคนี้ก็ว่าได้ ...แค่เห็นคอนเซ็ปต์ก็ว่าเก๋แล้ว...อย่ารอช้า ไปฟังที่มาที่ไปของข้าวสารคุณธรรมดังกล่าวจากเจ้าของไอเดียกันดีกว่า





อ่านต่อได้ที่ : http://www.ryt9.com/s/tpd/2337741
อ่านต่อได้ที่ : http://news.voicetv.co.th/thailand/301977.html