รบกวนขอสูตรพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนด้วยค่ะ ลองทำแล้วเนื้อไม่นิ่มเท่าที่ควรทานแล้วไม่นุ่มลิ้นเลยค่ะ ตัวพุดดิ้งก็ไม่หอม ใครพอมีสูตรรบกวนแนะนำด้วยนะค่ะ...ขอบคุณค่ะ

สวัสดีครับ พอดีตอนนี้ผมกำลังหัดทำพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนอยู่ แต่เผอิญว่าน้ำราดพุดดิ้งที่ผมทำ มันเกิดการแยกตัวเป็นชั้นระหว่าง น้ำ และตัววิปปิ้งครีม แต่ส่วนผสมหลักๆในการทำพุดดิ้งคือ น้ำมะพร้าว และวิปปิ้งครับ