หากจะพูดถึงอาหารหลักของคนไทยนั้นคงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากข้าว คนไทยส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นภาคไหนๆ ก็เลือกรับประทานข้าวกันเป็นหลัก อีกทั้งยังมีการปลูกข้าวเอาไว้เพื่อรับประทานบ้าง บ้างก็ปลูกเพื่อจำหน่าย ไม่ก็ยึดเป็นอาชีพหลักไว้ทำมาหากินหรือที่เรียกว่า ชาวนา อาชีพชาวนาที่ผมสังเกตุเห็น เพราะส่วนตัวผมเองก็เป็นลูกหลานชาวนา ส่วนใหญ่เวลาที่ป้าผมตาผมยายผมจะทำนาในแต่ละครั้งแน่นอนต้นทุนก็สูงอยู่พอสมควร บางคนอาจจะมองว่าแค่ทำนามันจะใช้เงินสักเท่าไหร่ขอบอกเลยว่า ที่นาที่ตายายลุงป้าผมทำนั้นล้วนแต่เช่าที่ของคนอื่นทำไหนจะค่าเมล็ด ค่ารถเกี่ยว ค่าปุ๋ย และอื่นๆที่จะตามมาทุกอย่างล้วนต้องใช้ตังทั้งสิ้น  
           แต่สิ่งตอบแทนที่ชาวนาจะได้เมื่อเวลาเก็บเกี่ยวคือเงินจากนายทุนนักธุรกิจโรงสีข้าวหรือพ่อข้าวคนกลางซึ่งแต่ละคนก็ให้ราคาไม่ค่อยต้องกันสักเท่าไหร่นัก มีข้ออ้างกดขี่ราคาข้าวตลอดการกระทำเช่นนี้ไม่ได้พึ่งจะเกิดขึ้นแต่มันมีมานานจนแก้ไม่หายทุกคนดูละเลยปากท้องของชาวนา ซึ่งพวกเขาทำอาชีพนี้เพื่อปลูกข้าวให้คนทั้งชาติรับประทาน พวกโรงสีหัวเอาเปรียบชาวนาที่เป็นตาสีตาสาไม่มีความรู้มากนักในเรื่องกฎหมายและวิชาการระดับสูง พวกไม่สามารถต่อสู้รับกับพวกนายทุนหรือโรงสีได้ ไม่สามารถรู้ถึงวิธีกลโกงของพวกนี้ได้ จึงต้องยอมจำนนได้เท่าไหร่เท่านั้นดีกว่าเขาไม่รับซื้อของเรา
            ขายข้าวมาแล้วเอาเงินไปทำอะไรส่วนใหญ่ชาวนาไม่ได้ร่ำรวยมีที่นาทำกินเป็นของตน เงินที่ได้มาก็นำไปใช้หนี้ ชาวนาส่วนใหญ่มีหนี้สิ้นแตกต่างกัน ไหนจะค่าเช้าที่นา หนี้ ธกส. แม้แต่ค่าปุ๋ยและค่ารถเกี่ยวข้าวที่ต้องจ้างเขามาเกี่ยว เงินที่ได้จากการขายข้าวในแต่ละครั้งก็นำมาจ่ายในส่วนนี้บ้าง และต้องเหลือไว้เพื่อที่จะทำนาครั้งต่อไป ไหนจะค่าใช้จ่ายส่วนตัวหรือเวลาเจ็บป่วย ก็เป็นเรื่องที่แปลกนะที่ชาวนาปลูกข้าวให้คนกินทั้งชาติแถมยังส่งออกนอกอีกตั้งหาก แต่ชาวนาเองกับไม่มีที่ท่าว่าจะลืมตาอ้างปากได้ เป็นเพราะอะไร เพราะยังมีคนบางกลุ่มกรอบโกยผลประโยชน์จากพวกชาวนาตาสีตาสาอยู่ พวกเขาเหล่านั้นไม่รู้หรอกว่าชาวนาจะอยู่อย่างไรกินอย่างไร สนแต่ว่าข้าจะเอาข้าต้องได้ถูกอย่างต้องเป็นไปตามที่ข้ากำหนด โดยการเอาเปรียบทุกวิถีทาง ไม่ว่าจะเป็นค่าปุ๋ยที่มีราคาสูงจากพวกพ่อค้าคนกลางหรือพวกนายหน้าขายปุ๋ย หรือ จะค่าที่นาที่เหล่าชาวนาต้องเช่าเพื่อทำนาแน่นอนเจ้าของที่บางเจ้าไม่เหมือนกันเจอดีก็ดีไปเจอร้ายๆหน่อยก็แย่ ขึ้นค่าเช่าที่บ้างละ อยู่ๆไม่ให้ทำก็มีให้เห็น ไม่ใช่มองในแง่ลบนะ แต่ตอนนี้ชาวนาไทยแย่เหลือเกิน ความเป็นอยู่ เรื่องปากท้อง สิ่งที่เกิดขึ้นก็ไม่ค่อยได้รับการดูแลแก้ไขสักเท่าไหร่ รัฐบาลจะปรับราคาข้าวสูงขึ้นแค่ไหน แต่ถ้าไม่ปรับศีลธรรมในจิตใจของนายทุนคนรับซื้อข้าวจากชาวนาก็ไร้ความหมาย
            ด้วยตอนนี้แน่นอนว่าราคาข้าวตกต่ำมาก เพียงกิโลละ5บาทเท่านั้น ถามว่าข้าวกิโล5บาทต้นทุนของชาวนาสูงกว่านี้เยอะมากราคาข้าวแค่นี้บอกเลยไม่พอต่อค่าใช้จ่ายของชาวนาแน่นอน เห็นข่าวที่ออกทางทีวีชาวนาส่วนใหญ่เร่งระบายข้าวโดยการนำออกมาขายเองไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางเหมือนดัดหลังนายทุนโรงสียังไงยังงั้น แต่ทว่าก็พบเจอคนไทยหัวสูงบางพวกที่ต้องการข้าวที่มาคุณภาพสะอาดและดูน่ารับประทาน ต้องเข้าใจก่อนชาวนาไม่มีโรงสีจะได้สีได้ตามมาตฐาน อาจจะมีเศษข้าวเปลือกบางมีมอดบางสิ่งเหล่าเราล้างออกได้ เวลาหุงข้าวก็ต้องทำอยู่แล้ว ช่วยอุดหนุนชาวนากันหน่อย เดี๋ยวจะไม่มีใครมาปลูกข้าวในเรากินนะ เห็นใจชาวนาช่วยพวกเขาให้ลืมตาอ้างปากได้บ้าง ชาวนาบางคนทำนามาทั้งชีวิตยังไม่เคยพบกับความสบายในชีวิตเลย ชีวิตไม่ได้สวยหรูทุกคนบนโลกย่อมรู้ดี แต่ก็อวยกันแค่พอดีๆนะ