ปลาแซลม่อนแพงๆ ก็มีนะครับ  ความเสี่ยงในการปนเปื้อนทั้งโลหะหนักกับพยาธิต่ำ

แต่ที่เราทานแล้วเห็นราคาต่ำมากๆ นั้น  ก็ตามคุณภาพความเสี่ยงครับ  เคยเห็นในสารคดีว่า แถบสแกนดิเนเวียแหล่งเลี้ยงปลาแซลม่อน คนขายปลาจะแจ้งให้ผู้บริโภคก่อนซื้อว่า ปลาเลี้ยงมาจากทะเลเหนือซึ่งมีการปนเปื้อนของโลหะหนักในท้องทะเลมาก  ไม่ควรให้เด็ก และสตรีมีครรภ์รับประทาน  ยิ่งกว่านั้นเคยอ่านในสารคดีว่า ปลาแซลม่อนเลี้ยงนั้นมีไขมันมาก แต่ไม่ใช่ไขมันที่ดีและไม่ได้มีโอเมก้า 3 เยอะเหมือนที่เคยเรียนรู้กัน

สรุป... ถูกและดีหายากในโลก