ได้แล้ว!!! 2 แชมป์ สุดยอดบาริสต้าแห่งเวที “The Maestro Barista Challenge 2016”

กระทู้ข่าว
อโรม่า กรุ๊ป ผู้นำอันดับ 1 ในธุรกิจกาแฟคั่วบดประเทศไทย ร่วมกับเครื่องชงกาแฟ WEGA และหอการค้าไทย - อิตาเลี่ยน จัดรายการใหญ่ “The Maestro Barista Challenge 2016” ประกบ 2 เวทีใหญ่คือ Espresso Italiano Champion 2016 การแข่งขันระดับมาตรฐานโลกที่ได้รับการรับรองจากสถาบัน The Italian Espresso National Institute (Inei) ครั้งแรกในไทย  และ Thailand Indy Barista Championship ครั้งที่ 8 (TIBC 8) โดยทั้ง 2 เวที เปิดโอกาสให้บาริสต้าทั้งระดับมืออาชีพและมือใหม่ ชิงความเป็นที่สุดของประเทศ พร้อมรับโอกาสก้าวสู่ความเป็นระดับโลก

สำหรับบาริสต้าฝีมือขั้นเทพผู้เป็นแชมป์ระดับมืออาชีพคนแรกของไทยจากเวที Espresso Italiano Champion 2016 ได้แก่ คทาภรณ์ จันทร์สุวรรณ ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวแทนประเทศไทยคนแรก ที่ไปแข่งขันกับบาริสต้าจากทั่วโลก ที่เมืองตริเอสเต้ ประเทศอิตาลี ทั้งยังได้รับรางวัลเงินสด และเครื่องชงกาแฟ WEGA ไปครองอีกด้วย



ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 คือ จตุพล จันหนองหว้า และรองชนะเลิศอันดับ 2 เป็นของนิมิต พุฒิวณิชย์พิมล



สำหรับเวที TIBC หรือ Thailand Indy Barista Championship ซึ่งปีนี้ เป็นครั้งที่ 8 แล้ว ได้แชมป์คนใหม่ประจำปี 2016 คือ อภิวัฒน์ อาชาเลิศตระกูล ซึ่งได้รับถ้วยประทานจากพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา เงินสด และเครื่องชงกาแฟ WEGA พร้อมโอกาสไปชมการแข่งขันรอบสุดท้ายของ Espresso Italiano Champion ที่ประเทศอิตาลี




ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 เป็นของบัญชา ทองคำ และรองชนะเลิศอันดับ 2 คือทินกร กะริยะ


การแข่งขันที่ต่อยอดไปถึงระดับโลกเช่นนี้ นอกจากจะกระตุ้นให้วงการบาริสต้าไทยได้ตระหนักถึงการพัฒนาฝีมือให้เชี่ยวชาญ ถูกต้องตามหลักการ Espresso และ Cappuccino ขนานแท้ดั้งเดิมของอิตาลีแล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจด้านความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ให้แวดวงเครื่องดื่มกาแฟ และเป็นโอกาสให้เหล่าบาริสต้าและบุคลากรในแวดวงธุรกิจกาแฟ ได้มีการพบปะแลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกันและกันอีกด้วย

ขอแสดงความยินดีกับบาริสต้าทุกท่าน ที่ได้พัฒนาฝีมือตัวเองให้ก้าวหน้าไปอีกขั้น และขอส่งกำลังใจให้แชมป์คทาภรณ์ จันทร์สุวรรณ  ตัวแทนบาริสต้าไทย ที่จะเดินทางไปแข่งขัน Espresso Italiano Champion 2016 รอบชิงแชมป์โลกในงาน Triestespresso Expo 2016 ที่ประเทศอิตาลีในเดือนตุลาคมนี้


บาริสต้าท่านใด สนใจรับโอกาสดีๆ แบบนี้ เตรียมตัวให้พร้อมกับเวที “The Maestro Barista Challenge 2017” ในปีหน้า และเชิญติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวต่างๆ ได้ที่ http://www.aromathailand.com



[Advertorial]
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่