บอกแล้วว่าช่วงนี้คึก .. อยากทำนู่นอยากทำนี่ โดยไม่ได้คิดถึงนน.ที่จะตามมา 55555
ครั้งแรกที่ทำเค้กส้ม(สปันจ์)ในตำนานไป แอบปลื้มเพราะเนื้อเค้กออกมาดีเกินคาด เลยอยากลองของอีกซักครั้ง
แต่แตกต่างกันตรงสีของเนื้อเค้ก .. เนื้อเค้กเป็นสูตรของ เค้กส้มในตำนานนะค่ะ




ส่วนผสม
1. แป้งเค้ก ตรา "พัดโบก" 100 กรัม
2. ผงฟู 3/4 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 120 กรัม
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำ 40 กรัม (อันนี้โกะเปลี่ยนเป็นนมสดค่ะ)
6. นมข้นจืด 30 กรัม
7. ไข่ไก่ 3 ฟอง
8. เนยสดละลาย รสเค็ม 70 กรัม
9. สารเสริม SP 10 กรัม
10. กลิ่นส้ม 1 ช้อนชา
11. สีผสมอาหาร



เทแป้งใส่พิมพ์เรียบร้อยหันไปดูเตา ลืมวอร์มเตาซะงั้น แล้วเค้กจะออกมาเป็นยังงัยแอบสงสัย
ตัดสินใจอบมันทั้งที่ไม่ได้วอร์มนี่แหละค่ะ 55555



โกะไม่ได้ถ่ายตอนทำน้ำราดหน้าเค้กนะค่ะ หาได้ตามในเน็ตค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาติชมผลงานค่ะ

.. คุ้กกี้แฟนซี หัวใจสีรุ้ง ..
http://ppantip.com/topic/35562568
ครั้งแรก กับการทำ .. ซาลาเปา .. เล่นซะเหนื่อย
http://ppantip.com/topic/35509557
✿.｡.จุ๊บๆ ส่งการบ้าน เครปเค้ก เค้กส้มในตำนาน คุ้กกี้ ขนมปัง (กับการทำครั้งแรก)*.:｡✿
http://ppantip.com/topic/35538560

กระทู้อื่นๆใครสนใจก้อเข้าไปดูกันเล่นๆนะคะ แต่เป็นงานไม้
✿.｡.จุ๊บๆ DIY ทำเองใช้เอง ตู้เคาน์เตอร์ ตู้แขวน ไม่สวยแต่อยากแบ่งปันคะ *.:｡✿
http://ppantip.com/topic/35243492
✿.｡.จุ๊บๆ DIY ทำเองใช้เอง .. โต๊ะ 2 in 1 สำหรับห้องขนาดเล็ก *.:｡✿
http://ppantip.com/topic/35111629
✿.｡.จุ๊บๆ DIY ทำเองใช้เอง .. รีโนเวทครัวเก่าเป็นครัวเบเกอรี่ ไม่สวยแต่ประโยชน์ใช้สอยเต็มๆ*.:｡✿
http://ppantip.com/topic/33560152
✿.｡.จุ๊บๆ ทำเองใช้เอง .. ตู้เคาน์เตอร์ครัว ไม่สวยแต่ประโยชน์ใช้สอยเต็มๆ*.:｡✿
http://ppantip.com/topic/33095009
✿.｡.จุ๊บๆ DIY ทำเองใช้เอง ตู้เคาน์เตอร์ครัว ไม่สวยแต่ประโยชน์ใช้สอยเต็มๆ *.:｡✿
http://ppantip.com/topic/33120149