จุลินทรีย์ที่พบในนมเปรี้ยว มีอะไรบ้าง?

กระทู้คำถาม
อยากทราบข้อมูลโดยทั่วไปจากเพื่อนๆว่า ชนิดของจุลินทรย์ที่พบในนมเปรี้ยวที่เพื่อนๆรู้จักกัน
นอกจาก แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) รู้จักชนิดไหนกันอีก นานาเรียนเม่าอ่าน
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ดูข้อมูลที่เชื่อถือได้ของประกาศกระทรวงสาธารณสุข  ในลิงค์นี้นะครับ  จะได้ตอบการบ้านได้

http://www.rapat.or.th/images/column_1344938304/%BB%C3%D0%A1%D2%C8%A1%C3%D0%B7%C3%C7%A7%CA%D2%B8%D2%C3%B3%CA%D8%A2(%A9%BA%D1%BA%B7%D5%E8353)%20%BE_%C8_%202556%20%E0%C3%D7%E8%CD%A7%B9%C1%E0%BB%C3%D5%E9%C2%C7.pdf
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่