โห ต้องไปอ่านหนังสือชีววิทยา เรื่องการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย 555 เอาง่าย ๆ นะคะ ร่างกายจะมีโรงงานผลิตพลังงานให้ร่างกายค่ะ เวลาร่างกายต้องการพลังงาน ก็จะมีคำสั่งจากโรงงานนี้ ให้ไปดึงเอาแหล่งพลังงานในร่างกายส่งเข้ามาที่โรงงาน แหล่งพลังงานนั่นคือ คาร์โบไฮเดรต และไขมันเป็นหลัก ซึ่งเบื้องต้นร่างกายจะสั่งให้ดึงเอาคาร์โบไฮเดรตเข้ามาในโรงงานก่อน พอคาร์โบไฮเดรตหมด ก็จะสั่งให้เอาไขมันมาเข้าโรงงาน ซึ่งกระบวนการในการเอาแหล่งพลังงานพวกนี้เข้าโรงงานมันจะย่อยแหล่งพลังงานให้เป็นโมเลกุลเล็ก ๆ ก่อนค่ะ มันไม่เข้าไปในรูปแบบก้อนแป้ง หรือก้อนไขมันหรอกค่ะ ไอ้โมเลกุลเหล่านี้พอเข้าโรงงาน ก็เอาไปเผาในเตา แล้วกลายเป็นพลังงานค่ะ ของเสียจากการเผาพลังงานก็จะออกมาเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ปล่อยมาทิ้งจากการหายใจ ส่วนเกินที่ร่างกายไม่ได้ใช้จากการเผาผลาญอย่างเช่น โซเดียม ของเสียอื่น ๆ ที่ใช้ไม่หมด ก็จะออกมาทางฉี่ค่ะ ส่วนที่ออกมาทางอุจจาระ นั่นคือกากอาหารที่ย่อยด้วยระบบย่อยอาหารไม่ได้ก็ออกมาทางอุจจาระค่ะ นี่คือหลักการของการเบิร์นไขมันที่เก็บไว้ในร่างกายค่ะ