ร้านเพิงหมาแหงนเล็กๆนี่อยู่ อ.นครหลวง จ.อยุธยานะครับ เป็นร้านอาหารป่าที่ขายเป็นราดข้าวเสียส่วนใหญ่
พอดีตั้งใจจะไปกราบหลวงพ่อกลั่น วัดพระญาติ จึงลิสต์ร้านที่สมควรไปโดน ได้มา 2 ตัวเลือก โดยแพลนไว้คร่าวๆ
1 กราบหลวงพ่อกลั่น
2 ร้านป้าแตน
3 กราบหลวงพ่อปาน
4 ร้านรวมปลา

กระทู้นี้มา 2 มิชชั่นแรกก่อน
เริ่มจากวัดพระญาติ ไปกราบหลวงพ่อกลั่น สวดเก้าเฮ ทำสังฆทาน รดน้ำมนต์


ออกจากวัดพระญาติ ก็มุ่งหน้า อ.นครหลวง มาร้านป้าแตน แผนที่ตามในรูปเลยนะครับ


มาถึงแล้ว เข้ามาไม่ไกล ร้านเล็กๆแบบนี้ละ เดี๋ยวเรามาดูกันว่าเด็ดขนาดไหน
เดินเข้าไปในร้านเห็นข้างๆกำลังสับหนูนาเลย เสียงบังตอกระแทกเขียงแบบเร้าใจ
ตอนนี้แม่ครัวคือพี่ต่าย ลูกสาวป้าแตนที่เสียไปแล้ว พี่ต่ายบอกอยากกินรัยบอก
แต่วันนี้ปลาไหลหมดน่ะ วัยรุ่นเซ็งกันถ้วนหน้า อยากกินปลาไหลผัดเผ็ดมากกกก



รายการอาหารครับ พร้อมเบอร์โทร


จานแรก ไก่บ้านรวน ไก่เหนียวสู้ฟันกำลังงาม เครื่องหอมฉุย ละมุนๆครับ รสกลมกล่อม


จานสอง กระเบนผัดเผ็ด กระเบนสับ เครื่องถึงๆ ไร้กลิ่นกวนใจ สุดๆครับ


จานสาม ต้มยำปลาบึก ต้มยำจะไม่ปรี๊ดปร๊าดเท่าไหร่ ซดคล่องคอ สำลักพริกเป็นพิธี ได้อารมณ์


จานสี่ กบทอดกระเทียม กบสดใหญ่พอสวย เนื้อแน่นหวาน ทอดเป๊ะ เครื่องเข้มข้น จานนี้รัหมดใจ


จานห้า หมูป่าผัดเผ็ด หมูป่าชิ้นเล็กไปนิด ผัดได้ถึงเครื่องถึงรส


จานหก ไข่เจียวหมูสับ เข็มข้น กรอบ อร่อย จานนี้สั่งมาตัดรสสักนิด


จานเจ็ด กระเพราเนื้อ เนื้อสับมาดี ฝีมือการผัดไม่เป็นรอง ตี๋ บุญส่ง ปิ่นเกล้านะครับ


จานแปด กระเพราหมู ก็ไม่ต่างกับกระเพราเนื้อ แซ่บสะเด็ด


จานเก้า เลขมงคล ช่อนผัดคึ่นช่าย ช่อนสดหวานผิวกรอบในฉ่ำ ผัดได้เข็มข้นถึงใจ


สรุป กับข้าว 9 จาน ข้าวเปล่า 6 จาน โค๊กลิตร 1 โค๊กเล็ก 2 น้ำแข็ง(ไม่ได้นับ) รวม 720 บาท
ร้านอาหารป่าต้องแบบนี้ผัดถึงเครื่อง มาแบบจัดจ้าน แห้งๆ คลั๊กๆ ทุกจานชนะเลิศเหลาเรียกแม่
จะเป็นรองสักนิดคือ จานต้มยำ ที่รสจะอ่อนอยู่ซักนิด โดยรวมความอร่อย ราคา ผมให้ชนะเลิศครับ
กินเสร็จแล้ว เหมือนว่าเพิ่งไปอาบน้ำสระผมมา ทั้งอืด ทั้งจุก ทั้งเปียก แซ่บสุดๆครับ

สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทางเพจผมเอง
https://www.facebook.com/gazzareview/