สวัสดีค่ะ
MAYiGOLEH Chapter 4 วันนี้ เราจะมาพูดเรื่องอาหารการกินที่เลห์กันซักนิดนึงนะะ
ท่านใดยังไม่ได้อ่าน Chapter1-2-3 ไปอ่านย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ
Chapter 1: 10 เหตุผลง่ายๆ ทำไม เลห์-ลาดักห์ (Leh-Ladakh) ถึงเหมือนสวิสฯแต่ ‘คูล’ กว่า!
http://ppantip.com/topic/35411317
Chapter 2: 10 เหตุผล ทำไม 'ตอนนี้' จึงต้องไป เลห์-ลาดักห์
http://ppantip.com/topic/35417398
Chapter 3: 10 STEPS เตรียมตัวก่อนไป เลห์ - ลาดักห์
http://ppantip.com/topic/35420723
มีคนกล่าวว่า "Eat Well, Travel Often"
..เราเน้นเที่ยวแต่เราก็ต้องกินดีด้วย
ถ้าเคยได้ยินใครบอกว่าอาหารอินเดียไม่ไหวจริงๆ อย่าเพิ่งขวัญหนีดีฝ่อไปซะก่อนล่ะ
ที่เลห์-ลาดักห์ไม่ทำให้คุณผิดหวังจริงๆ มีอะไรมากมายให้ลอง ทั้งอาหารพื้นเมืองลาดักห์ และอาหารชาติอื่นๆที่หากินได้หลายร้าน ทั้งหมดนี้คือพวกเราไปลองมาแล้ว เลยอยากมาสรุปง่ายๆเป็น อาหาร 10 อย่างน่าลอง
...ความจริงMAYiกินเยอะกว่านี้นะ 555
แต่นี่คัดมาเฉพาะอันที่ปลื้ม และทุกคนก็อาจจะปลื้มเช่นกัน
1) ชา
ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องชา ไหนๆก็ได้ไปแล้ว จึงอยากเชิญชวนให้ลองสั่งชากินทุกมื้อแบบพวกเรา! ไปหลายวันก็ลองรสใหม่ไปเรื่อยๆเลย
ชาที่MAYiคิดว่าเวิร์คที่สุดได้แก่
- Milk Tea (Chai)
- Mint Tea
- Lemon Ginger Honey Tea
(แก้เวียนหัวได้นะจ๊ะ ถ้าเมารถ)
2) ขนมปังลาดักห์และนัน (Ladakh Bread + Naan)
นันมีหลายแบบหลายหน้า ทั้งชีส กระเทียม ฯลฯ และรส Plain คือแบบไม่เติมไรเลย กินซะเถอะ สั่งพร้อมแกง ถ้าให้ปลอดภัยและไม่แหวกแนวเกินไป อาจจะลองแกงไก่ หรือ แกงไข่ก็ได้ (เป็นลูกของแกงไก่อีกที) คือมันดี
ส่วนขนมปังพื้นเมืองของลาดักห์ก็มี หน้าตากลมๆข้างในกลวงๆ เค้าเรียกว่า Ladakh Bread ไม่มีรสชาติใดๆ ให้เราเติมเนยเองตามใจชอบ กินไปหลายอันเลย
3) พิซซ่า @Gesmo
พิซซ่าที่นี่อร่อยมาก หลายหน้าให้เลือก ถ้าวันไหนเบื่ออาหารอินเดียแล้วก็มาฝากท้องที่นี่ได้ค่ะ
MAYi อยู่ในตัวเมืองเลห์ 5 วัน แต่ไปกิน 3 วัน จร้าาา อร่อยป่ะละะ
4) Hello to the queen @Gesmo
ชื่ออลังมากกก มันคือของหวาน อยู่ที่ร้าน Gesmo อยู่ในเมนูหน้าหลังสุด
เป็นไอติมโปะบนอะไรซักอย่างที่มีรสช็อกโกแลต ตักไปตักมาเจอกล้วยด้วย ไม่แน่ใจว่ามันทำจากอะไรกันแน่ แต่มันอร่อยมากกกกกกก
.. ถ้าเราได้กินสิ่งนี้ตั้งแต่วันแรกที่ไปถึง เราคงได้ไปสั่งอีกทุกๆวันแน่อ่ะ
.. ร้าน Gesmo มีตู้เบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยคุกกี้หลายรสด้วย ลองกินดูซักอันมั้ย ซื้อใส่กล่องไปกินบนรถกันหิวระหว่างเดินทางนานๆก็ได้นะ
ปล. พนักงานหน้าตาโอปป้าเกาหลีมาก แต่เป็นคนเนปาลนะ คิคิ
5) นมวัว
ยี่ห้อ "Go Milk" Double Toned Milk
เราได้กินแบบอุ่นร้อนมาให้ หอม กลมกล่อม คือมันเป็นนมที่อร่อยมาก
ซื้อกลับมาได้ หาได้ตามร้านขายของทั่วไป
.. ตอนตรวจกระเป๋าก่อนเช็คอินขึ้นเครื่องกลับไทย พวกเราโดนทหารถามว่า 'Why you carry this?
ก็ตอบไปตามจริงเลยว่า "It's delicious." ทหารก็ขำ แล้วปล่อยๆไป 5555
6) ผลไม้
ผลไม้!!! งงใช่มั้ยว่าทำไมต้องกินผลไม้ที่อินเดียด้วย มีดีอะไรรร
.. ที่อยากแนะนำให้กินเพราะว่า MAYiรอดตายจากความหิวได้เพราะผลไม้มาหลายทีเลย ไม่ว่าจะเป็นกล้วย ควักขึ้นมากินเวลาที่ยังไม่อยากกินมื้อหนักก็ได้ อิ่มมมม (เห็นกล้วยขายอยู่ปุ้บ เราก็ร่ำร้องจะซื้อๆๆตลอด นึกว่าตัวเองเป็น Minions)
.. หรือจะเป็นองุ่นเปรี้ยวๆหวานๆ ซื้อติดรถไปเลยยยย เวลาที่เราวิงเวียนเพราะถนนโหดๆของที่นี่ องุ่นเปรี้ยวทำให้เราหายเวียนได้ดีทีเดียว
.. ผลไม้สดๆหาซื้อได้ในตลาดจ้า มีเยอะ
.. อีกสิ่งที่ควรกินคือ น้ำมะม่วง ในร้านอาหารมีให้สั่งนะ
.. ข้อดีอีกอย่างของผลไม้ก็คือ มันรสชาติเหมือนผลไม้ไทยหล่ะ!! กินได้อย่างถูกปากแน่นอน 5555
7) Chowmeng
คล้ายๆสปาเก็ตตี้หรือยากิโซบะ เป็นเส้นเล็กๆผัดใส่ผักต่างๆ
Feelingเหมือนกินสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา รสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยผักชี กินใส่พริกป่น หรือซอสมะเขือเทศก็ได้ อร่อยมากกก
8) Egg Thukpa
Thukpa เป็นอาหารพื้นเมืองของเลห์ เหมือนบะหมี่น้ำ ต้องลองซักหน่อยนะ ในนั้นมีผัก ไข่ ผักกาดดอง
9) Mix Veg soup
ซุปผักรวม น้ำใส มีผักหลายชนิดสับๆใส่ลงไป อร่อยเหมือนซุปคนอร์หอมกรุ่น
10) ข้าวไข่เจียว
เมื่อคิดอะไรไม่ออกแล้ว อาหารกันตายที่ MAYi สั่งคือ "ข้าวไข่เจียว"
.. คือสั่ง Plain rice + Omelette เค้าอาจจะงงเล็กน้อย ว่าเราสั่งอะไร แต่มันคือข้าวไข่เจียววว ที่สำคัญ สามารถสั่งให้เพิ่มได้ทั้งชีสและเห็ดในไข่เจียว กินใส่ซอสมะเขือเทศของเค้า คืออร่อยมากกก
เป็นยังไงบ้างคะ ได้ไอเดียในการสั่งอาหารทานที่เลห์หรือยังคะ ลองทาน10เมนูข้างบนนี้ดูนะคะ ชอบหรือไไม่ชอบอย่างไร มาเล่าสู่กนฟังได้ค่ะ
ถ้ามีเมนูเด็ดนอกเหนือจากน้ แนะนำมาโลดดด ถ้าเราได้ไปอีก จะไปตามกินค่ะ
มีคำแนะนำติชมอะไร บอกกันมาได้เลยค่ะ
** หากหัวข้อนี้มีประโยชน์ อย่าลืม"แชร์"ให้เพื่อนคนอื่นๆได้ดูกันด้วยนะคะ **
** ถ้ามีคำแนะนำหรือข้อสงสัยอะไรเกี่ยวกับเลห์ คุยได้ในคอมเม้นนี้เลยค่ะ **
ภาพทั้งหมดที่เราตั้งใจไปถ่ายมา เชิญชมได้ที่นี่นะคะ
https://goo.gl/yGukDj
ตอนอื่นๆ....
Chapter 1: 10 เหตุผลง่ายๆ ทำไม เลห์-ลาดักห์ (Leh-Ladakh) ถึงเหมือนสวิสฯแต่ ‘คูล’ กว่า!
http://ppantip.com/topic/35411317
Chapter 2: 10 เหตุผล ทำไม 'ตอนนี้' จึงต้องไป เลห์-ลาดักห์
http://ppantip.com/topic/35417398
Chapter 3: 10 STEPS เตรียมตัวก่อนไป เลห์ - ลาดักห์
http://ppantip.com/topic/35420723
Chapter 4: 10 เมนู 'สุดปลื้ม' ที่เลห์-ลาดักห์
http://ppantip.com/topic/35424877
Chapter 5: 10 To-Do List เมื่ออยู่ เลห์-ลาดักห์
ถ้าอยากอ่านทั้งหมดทีเดียวรวด เรารวบรวมทุกๆ Chapter ไว้หมดแล้วที่ Facebook 'MAYiGIFTYOU'
ตามเข้าไปอ่านในนั้นได้จ้าาาา
https://goo.gl/o1nvwa
ถ้าถูกใจ อย่าลืมกด Like, Comment และ Share แล้วเราจะเจอความสนุก และประสบการณ์ใหม่ๆในชีวิตไปด้วยกัน
[CR] MAYiGOLEH Chapter4/5 : 10 เมนู 'สุดปลื้ม' ที่เลห์-ลาดักห์ (Leh-Ladakh)
MAYiGOLEH Chapter 4 วันนี้ เราจะมาพูดเรื่องอาหารการกินที่เลห์กันซักนิดนึงนะะ
ท่านใดยังไม่ได้อ่าน Chapter1-2-3 ไปอ่านย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ
Chapter 1: 10 เหตุผลง่ายๆ ทำไม เลห์-ลาดักห์ (Leh-Ladakh) ถึงเหมือนสวิสฯแต่ ‘คูล’ กว่า! http://ppantip.com/topic/35411317
Chapter 2: 10 เหตุผล ทำไม 'ตอนนี้' จึงต้องไป เลห์-ลาดักห์ http://ppantip.com/topic/35417398
Chapter 3: 10 STEPS เตรียมตัวก่อนไป เลห์ - ลาดักห์ http://ppantip.com/topic/35420723
มีคนกล่าวว่า "Eat Well, Travel Often"
..เราเน้นเที่ยวแต่เราก็ต้องกินดีด้วย
ถ้าเคยได้ยินใครบอกว่าอาหารอินเดียไม่ไหวจริงๆ อย่าเพิ่งขวัญหนีดีฝ่อไปซะก่อนล่ะ
ที่เลห์-ลาดักห์ไม่ทำให้คุณผิดหวังจริงๆ มีอะไรมากมายให้ลอง ทั้งอาหารพื้นเมืองลาดักห์ และอาหารชาติอื่นๆที่หากินได้หลายร้าน ทั้งหมดนี้คือพวกเราไปลองมาแล้ว เลยอยากมาสรุปง่ายๆเป็น อาหาร 10 อย่างน่าลอง
...ความจริงMAYiกินเยอะกว่านี้นะ 555
แต่นี่คัดมาเฉพาะอันที่ปลื้ม และทุกคนก็อาจจะปลื้มเช่นกัน
1) ชา
ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องชา ไหนๆก็ได้ไปแล้ว จึงอยากเชิญชวนให้ลองสั่งชากินทุกมื้อแบบพวกเรา! ไปหลายวันก็ลองรสใหม่ไปเรื่อยๆเลย
ชาที่MAYiคิดว่าเวิร์คที่สุดได้แก่
- Milk Tea (Chai)
- Mint Tea
- Lemon Ginger Honey Tea
(แก้เวียนหัวได้นะจ๊ะ ถ้าเมารถ)
2) ขนมปังลาดักห์และนัน (Ladakh Bread + Naan)
นันมีหลายแบบหลายหน้า ทั้งชีส กระเทียม ฯลฯ และรส Plain คือแบบไม่เติมไรเลย กินซะเถอะ สั่งพร้อมแกง ถ้าให้ปลอดภัยและไม่แหวกแนวเกินไป อาจจะลองแกงไก่ หรือ แกงไข่ก็ได้ (เป็นลูกของแกงไก่อีกที) คือมันดี
ส่วนขนมปังพื้นเมืองของลาดักห์ก็มี หน้าตากลมๆข้างในกลวงๆ เค้าเรียกว่า Ladakh Bread ไม่มีรสชาติใดๆ ให้เราเติมเนยเองตามใจชอบ กินไปหลายอันเลย
3) พิซซ่า @Gesmo
พิซซ่าที่นี่อร่อยมาก หลายหน้าให้เลือก ถ้าวันไหนเบื่ออาหารอินเดียแล้วก็มาฝากท้องที่นี่ได้ค่ะ
MAYi อยู่ในตัวเมืองเลห์ 5 วัน แต่ไปกิน 3 วัน จร้าาา อร่อยป่ะละะ
4) Hello to the queen @Gesmo
ชื่ออลังมากกก มันคือของหวาน อยู่ที่ร้าน Gesmo อยู่ในเมนูหน้าหลังสุด
เป็นไอติมโปะบนอะไรซักอย่างที่มีรสช็อกโกแลต ตักไปตักมาเจอกล้วยด้วย ไม่แน่ใจว่ามันทำจากอะไรกันแน่ แต่มันอร่อยมากกกกกกก
.. ถ้าเราได้กินสิ่งนี้ตั้งแต่วันแรกที่ไปถึง เราคงได้ไปสั่งอีกทุกๆวันแน่อ่ะ
.. ร้าน Gesmo มีตู้เบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยคุกกี้หลายรสด้วย ลองกินดูซักอันมั้ย ซื้อใส่กล่องไปกินบนรถกันหิวระหว่างเดินทางนานๆก็ได้นะ
ปล. พนักงานหน้าตาโอปป้าเกาหลีมาก แต่เป็นคนเนปาลนะ คิคิ
5) นมวัว
ยี่ห้อ "Go Milk" Double Toned Milk
เราได้กินแบบอุ่นร้อนมาให้ หอม กลมกล่อม คือมันเป็นนมที่อร่อยมาก
ซื้อกลับมาได้ หาได้ตามร้านขายของทั่วไป
.. ตอนตรวจกระเป๋าก่อนเช็คอินขึ้นเครื่องกลับไทย พวกเราโดนทหารถามว่า 'Why you carry this?
ก็ตอบไปตามจริงเลยว่า "It's delicious." ทหารก็ขำ แล้วปล่อยๆไป 5555
6) ผลไม้
ผลไม้!!! งงใช่มั้ยว่าทำไมต้องกินผลไม้ที่อินเดียด้วย มีดีอะไรรร
.. ที่อยากแนะนำให้กินเพราะว่า MAYiรอดตายจากความหิวได้เพราะผลไม้มาหลายทีเลย ไม่ว่าจะเป็นกล้วย ควักขึ้นมากินเวลาที่ยังไม่อยากกินมื้อหนักก็ได้ อิ่มมมม (เห็นกล้วยขายอยู่ปุ้บ เราก็ร่ำร้องจะซื้อๆๆตลอด นึกว่าตัวเองเป็น Minions)
.. หรือจะเป็นองุ่นเปรี้ยวๆหวานๆ ซื้อติดรถไปเลยยยย เวลาที่เราวิงเวียนเพราะถนนโหดๆของที่นี่ องุ่นเปรี้ยวทำให้เราหายเวียนได้ดีทีเดียว
.. ผลไม้สดๆหาซื้อได้ในตลาดจ้า มีเยอะ
.. อีกสิ่งที่ควรกินคือ น้ำมะม่วง ในร้านอาหารมีให้สั่งนะ
.. ข้อดีอีกอย่างของผลไม้ก็คือ มันรสชาติเหมือนผลไม้ไทยหล่ะ!! กินได้อย่างถูกปากแน่นอน 5555
7) Chowmeng
คล้ายๆสปาเก็ตตี้หรือยากิโซบะ เป็นเส้นเล็กๆผัดใส่ผักต่างๆ
Feelingเหมือนกินสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา รสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยผักชี กินใส่พริกป่น หรือซอสมะเขือเทศก็ได้ อร่อยมากกก
8) Egg Thukpa
Thukpa เป็นอาหารพื้นเมืองของเลห์ เหมือนบะหมี่น้ำ ต้องลองซักหน่อยนะ ในนั้นมีผัก ไข่ ผักกาดดอง
9) Mix Veg soup
ซุปผักรวม น้ำใส มีผักหลายชนิดสับๆใส่ลงไป อร่อยเหมือนซุปคนอร์หอมกรุ่น
10) ข้าวไข่เจียว
เมื่อคิดอะไรไม่ออกแล้ว อาหารกันตายที่ MAYi สั่งคือ "ข้าวไข่เจียว"
.. คือสั่ง Plain rice + Omelette เค้าอาจจะงงเล็กน้อย ว่าเราสั่งอะไร แต่มันคือข้าวไข่เจียววว ที่สำคัญ สามารถสั่งให้เพิ่มได้ทั้งชีสและเห็ดในไข่เจียว กินใส่ซอสมะเขือเทศของเค้า คืออร่อยมากกก
เป็นยังไงบ้างคะ ได้ไอเดียในการสั่งอาหารทานที่เลห์หรือยังคะ ลองทาน10เมนูข้างบนนี้ดูนะคะ ชอบหรือไไม่ชอบอย่างไร มาเล่าสู่กนฟังได้ค่ะ
ถ้ามีเมนูเด็ดนอกเหนือจากน้ แนะนำมาโลดดด ถ้าเราได้ไปอีก จะไปตามกินค่ะ
มีคำแนะนำติชมอะไร บอกกันมาได้เลยค่ะ
** หากหัวข้อนี้มีประโยชน์ อย่าลืม"แชร์"ให้เพื่อนคนอื่นๆได้ดูกันด้วยนะคะ **
** ถ้ามีคำแนะนำหรือข้อสงสัยอะไรเกี่ยวกับเลห์ คุยได้ในคอมเม้นนี้เลยค่ะ **
ภาพทั้งหมดที่เราตั้งใจไปถ่ายมา เชิญชมได้ที่นี่นะคะ
https://goo.gl/yGukDj
ตอนอื่นๆ....
Chapter 1: 10 เหตุผลง่ายๆ ทำไม เลห์-ลาดักห์ (Leh-Ladakh) ถึงเหมือนสวิสฯแต่ ‘คูล’ กว่า! http://ppantip.com/topic/35411317
Chapter 2: 10 เหตุผล ทำไม 'ตอนนี้' จึงต้องไป เลห์-ลาดักห์ http://ppantip.com/topic/35417398
Chapter 3: 10 STEPS เตรียมตัวก่อนไป เลห์ - ลาดักห์ http://ppantip.com/topic/35420723
Chapter 4: 10 เมนู 'สุดปลื้ม' ที่เลห์-ลาดักห์ http://ppantip.com/topic/35424877
Chapter 5: 10 To-Do List เมื่ออยู่ เลห์-ลาดักห์
ถ้าอยากอ่านทั้งหมดทีเดียวรวด เรารวบรวมทุกๆ Chapter ไว้หมดแล้วที่ Facebook 'MAYiGIFTYOU'
ตามเข้าไปอ่านในนั้นได้จ้าาาา
https://goo.gl/o1nvwa
ถ้าถูกใจ อย่าลืมกด Like, Comment และ Share แล้วเราจะเจอความสนุก และประสบการณ์ใหม่ๆในชีวิตไปด้วยกัน