เป็นร้านโปรดของเราของแท้ ถ้าไปเที่ยวเส้นนั้น ก็ต้องหาเรื่องแวะร้านนี้ทุกที ติดใจกุ้งอบภูเขาไฟของเขาสุดๆ
รีวิวนี้รวบรวมที่ไปกินมา 2 ครั้ง นะคะ
ร้าน กุ้งอบภูเขาไฟ
(ที่ตั้งและการเดินทาง)
เรากดตาม Goolgle โลดเลย แต่ร้านจะติดถนนเพชรเกษม เยื้องๆ โรงพยาบาลสนามจันทร์
จริง ๆ เราก็นั่งหาแต่ป้ายร้านอย่างเดียว เลย เลยอธิบายทางไม่ค่อยได้จริงจังเท่าไหร่
(บรรยากาศร้าน)
เป็นร้าน ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากจริงจังอะไร ที่ทั้ง ห้องแอร์ ที่ต้องเสียเงินค่าแอร์ 10 บาท กับข้างนอก
ร้านเป็นลานธรรมดา ไม่ได้ตกแต่งมากค่ะ
แต่บริการเขาเราชอบ เขาใส่ใจดี อาหารก็เร็วด้วยค่ะ
มาที่นี่เพราะสิ่งนี้เลย
= กุ้งอบภูเขาไฟ (760B)
กุ้งอบภูเขาไฟ เขามี 2 ไซส์ ไซส์ใหญ่ โลละ 760 บาท แล้วก็ตัวเล็ก 550 บาท แต่ละวันราคากุ้งไม่เท่ากัน
เขาจะเขียนไว้ที่ป้ายติดไว้ อันนี้เป็นราคาวันที่เราไปค่ะ
เราก็ไม่รู้ว่าตัวเล็กมันประมาณไหน เราสั่งไซส์ใหญ่มา
ก็มีปนๆ กัน กุ้งเขาจะสุกมาอยู่แล้ว แต่ภูเขาไฟพวยพุ่ง
เหมือนเป็นโชว์จากทางร้าน เราจะจุดก็ได้ไม่จุดก็ได้ เราอยากโชว์ เพื่อนจีนเรา ก็เลยให้เขาจุด
ตื่นเต้นกันใหญ่ ถ่ายรูปถ่ายวีดีโอกันไป
มาว่าที่รสชาติ กุ้งเขามีทั้งตัวเล็กตัวใหญ่ แต่ตัวเล็กก็ไม่ได้เล็กมาก กุ้งเขาจะอบมาออกเค็มๆ นิดๆๆ
แค่น้ำมันที่มันติดๆ ก้นจาน มาคลุกข้าวก็อร่อยเด็ดแล้ว
กุ้งสด เนื้อเด้งดีเลย
เราชอบมากน้ำจิ้มซีฟู้ด เขาก็อร่อย แต่เราว่าเป็นร้านที่กินแค่กุ้งเปล่าๆ ก็อร่อย กุ้งเขามีรสชาติอยู่แล้วด้วย
= ปลาช่อนบ้านไร่
ปลาตัวใหญ๋ เนื้อสด ดีค่ะ เนื้อหวานๆ ดี เขาจะเสริฟมากับผักต้ม น้ำพริกตาแดง แล้วก็เหมือนน้ำพริกปลา
น้ำพริกอันนี้อร่อย ตำมากินเข้ากับปลากับผักดีค่ะ
= แกงจืดเต้าหู้ สาหร่าย=
ชอบอันนี้มากกกก หมูสับเขาเป็นหมูบะช่อด้วย นิ่ม ๆ เด้ง ๆ ดึ๋งๆ สาหร่ายกับเต้าหู้
น้ำแกงเขาอร่อยไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย ประทับใจหม้อนี้สุดๆๆ ปรกติพวกต้มๆ สั่งแต่ต้มยำ เปลี่ยนมาสั่งแกงจืดก็อร่อยไปอีกแบบ
รสชาติเหมือนกันที่บ้าน
= ผัดยอดมะระ =
เพื่อนคนจีนบอกว่า แกชอบเมนูนี้ที่ไทยมากก บอกคนไทยทำอร่อยทุกร้านเลย
เป็นเมนูที่เราชอบเหมือนกันค่ะ ร้านนี้อร่อยเหมือนทุกจาน
=
ทอดมันปลากราย=
เป็นเมนูเด็ดของเขาเหมือนกัน ทอดมันเนื้อเด้ง เหนียวหนึบๆ ดี กินน้ำจิ้มทอดมันใส่แตงกวา
= แกงป่าปลากราย=
จานนี้เป็นจานที่ชอบน้อยสุด ด้วยส่วนตัวชอบแกงป่าที่น้ำแกงรส ข้นๆ ใส่ปลาตำไปด้วยเยอะๆ
แต่อันนี้น้ำใสไปหน่อย
=
ปลานึงซีอิ้ว =
น้ำซีอิ้วหวานๆ เค็ม ๆ ปลาสด เนื้อไม่ยุ่ยเลย ชอบต้นหอมซอยที่เขาซอยมา เด็ด
=ปลาหมึกผัดไข่เค็ม=
เพราะเฉยๆ กับเมนูนี้ แต่ปลาหมึกหั่นมาเป็นแว่นใหญ่อยู่ ไข่เค็มก็แทรกมาทุกปลาหมึก เค็มๆ มันๆ ดี แต่เราว่าเมนูนี้ของทุกร้านมันเลี่ยนอะคะ
ประทับใจร้านนี้ อร่อยยทุกอย่าง และราคาไม่แพง ติดใจกุ้งอบภูเขาไฟกับ แกงจืดสุดๆๆ
เลยต้องแวะเวียนไปตลอด ๆ
[CR] กุ้งอบภูเขาไฟ ไฟลุกพรึ่บพรั่บ ออกมาเป็นกุ้งทีเด็ดจริงๆ @ กุ้งอบภูเขาไฟ นครปฐม
รีวิวนี้รวบรวมที่ไปกินมา 2 ครั้ง นะคะ
(ที่ตั้งและการเดินทาง)
เรากดตาม Goolgle โลดเลย แต่ร้านจะติดถนนเพชรเกษม เยื้องๆ โรงพยาบาลสนามจันทร์
จริง ๆ เราก็นั่งหาแต่ป้ายร้านอย่างเดียว เลย เลยอธิบายทางไม่ค่อยได้จริงจังเท่าไหร่
(บรรยากาศร้าน)
เป็นร้าน ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากจริงจังอะไร ที่ทั้ง ห้องแอร์ ที่ต้องเสียเงินค่าแอร์ 10 บาท กับข้างนอก
ร้านเป็นลานธรรมดา ไม่ได้ตกแต่งมากค่ะ
แต่บริการเขาเราชอบ เขาใส่ใจดี อาหารก็เร็วด้วยค่ะ
มาที่นี่เพราะสิ่งนี้เลย
= กุ้งอบภูเขาไฟ (760B)
กุ้งอบภูเขาไฟ เขามี 2 ไซส์ ไซส์ใหญ่ โลละ 760 บาท แล้วก็ตัวเล็ก 550 บาท แต่ละวันราคากุ้งไม่เท่ากัน
เขาจะเขียนไว้ที่ป้ายติดไว้ อันนี้เป็นราคาวันที่เราไปค่ะ
เราก็ไม่รู้ว่าตัวเล็กมันประมาณไหน เราสั่งไซส์ใหญ่มา
ก็มีปนๆ กัน กุ้งเขาจะสุกมาอยู่แล้ว แต่ภูเขาไฟพวยพุ่ง
เหมือนเป็นโชว์จากทางร้าน เราจะจุดก็ได้ไม่จุดก็ได้ เราอยากโชว์ เพื่อนจีนเรา ก็เลยให้เขาจุด
ตื่นเต้นกันใหญ่ ถ่ายรูปถ่ายวีดีโอกันไป
มาว่าที่รสชาติ กุ้งเขามีทั้งตัวเล็กตัวใหญ่ แต่ตัวเล็กก็ไม่ได้เล็กมาก กุ้งเขาจะอบมาออกเค็มๆ นิดๆๆ
แค่น้ำมันที่มันติดๆ ก้นจาน มาคลุกข้าวก็อร่อยเด็ดแล้ว
กุ้งสด เนื้อเด้งดีเลย
เราชอบมากน้ำจิ้มซีฟู้ด เขาก็อร่อย แต่เราว่าเป็นร้านที่กินแค่กุ้งเปล่าๆ ก็อร่อย กุ้งเขามีรสชาติอยู่แล้วด้วย
= ปลาช่อนบ้านไร่
ปลาตัวใหญ๋ เนื้อสด ดีค่ะ เนื้อหวานๆ ดี เขาจะเสริฟมากับผักต้ม น้ำพริกตาแดง แล้วก็เหมือนน้ำพริกปลา
น้ำพริกอันนี้อร่อย ตำมากินเข้ากับปลากับผักดีค่ะ
= แกงจืดเต้าหู้ สาหร่าย=
ชอบอันนี้มากกกก หมูสับเขาเป็นหมูบะช่อด้วย นิ่ม ๆ เด้ง ๆ ดึ๋งๆ สาหร่ายกับเต้าหู้
น้ำแกงเขาอร่อยไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย ประทับใจหม้อนี้สุดๆๆ ปรกติพวกต้มๆ สั่งแต่ต้มยำ เปลี่ยนมาสั่งแกงจืดก็อร่อยไปอีกแบบ
รสชาติเหมือนกันที่บ้าน
= ผัดยอดมะระ =
เพื่อนคนจีนบอกว่า แกชอบเมนูนี้ที่ไทยมากก บอกคนไทยทำอร่อยทุกร้านเลย
เป็นเมนูที่เราชอบเหมือนกันค่ะ ร้านนี้อร่อยเหมือนทุกจาน
= ทอดมันปลากราย=
เป็นเมนูเด็ดของเขาเหมือนกัน ทอดมันเนื้อเด้ง เหนียวหนึบๆ ดี กินน้ำจิ้มทอดมันใส่แตงกวา
= แกงป่าปลากราย=
จานนี้เป็นจานที่ชอบน้อยสุด ด้วยส่วนตัวชอบแกงป่าที่น้ำแกงรส ข้นๆ ใส่ปลาตำไปด้วยเยอะๆ
แต่อันนี้น้ำใสไปหน่อย
= ปลานึงซีอิ้ว =
น้ำซีอิ้วหวานๆ เค็ม ๆ ปลาสด เนื้อไม่ยุ่ยเลย ชอบต้นหอมซอยที่เขาซอยมา เด็ด
=ปลาหมึกผัดไข่เค็ม=
เพราะเฉยๆ กับเมนูนี้ แต่ปลาหมึกหั่นมาเป็นแว่นใหญ่อยู่ ไข่เค็มก็แทรกมาทุกปลาหมึก เค็มๆ มันๆ ดี แต่เราว่าเมนูนี้ของทุกร้านมันเลี่ยนอะคะ
ประทับใจร้านนี้ อร่อยยทุกอย่าง และราคาไม่แพง ติดใจกุ้งอบภูเขาไฟกับ แกงจืดสุดๆๆ
เลยต้องแวะเวียนไปตลอด ๆ