ทำ wild yeast จะเอามาอบขนมปัง แต่จะรู้ได้ยังไงคะว่ามันขึ้นรารึเปล่า

พึ่งเคยทำครั้งแรกคะ ไม่รู้จะจำนากยิสกับการขึ้นรายังไงหน่ะค่ะ
พอจะมีรูปตัวอย่างหรือคำอธบายไหมคะ

เราเห็นมันเหมือนผงๆอะไรนอนก้นขวด
กับเหมือนมีอะไรขนลูกเกตที่ลอยขึ้น แต่ไม่แน่ใจ เพราะสีมันไม่ได้ขาว มันออกครีมๆ

แล้วแบบไหนคือกลิ่นยีสที่ใช้ได้ กับแบบที่ใช้ไม่ได้เสียคะ

ถ้ามันขึ้นรา สามารถกำจัดออกได้ไหม
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่