(เล่าสู่กันฟัง) ว่าด้วยเรื่องมาม่าเกาหลีสูตรเผ็ด

สวัสดีชาวพันทิปทุกท่านค่ะ กระทู้นี้ไม่มีอะไรมาก ไม่ได้มารีวิวหรืออะไรแต่แค่อยากจะมาเล่าความรู้สึกหลังจากที่ได้ชิมมาม่าเกาหลีชื่อดัง ที่ในยูทูปมีการแข่งกันกินอยู่มากมายหลายคลิป ซึ่งตัวเราเองพอได้เห็นแล้วก็กระสันอยากจะลองกินบ้าง อยากจะรู้ว่ามันจะเผ็ดปากเจ่อเหมือนในคลิปหรือป่าว ถ้าใครได้มีโอกาสชมคลิปแล้วจะเห็นได้ว่าคนกินนั้นเผ็ดจนน้ำหูน้ำตาไหล กินไปร้องไห้ไปด้วย และต้องบอกก่อนว่า จขกท เองก็ไม่ได้เป็นคนกินเผ็ดหรืออะไร แต่ก็ไม่ได้ลิ้นบางจนทานเผ็ดไม่ได้ เอาล่ะ ในเมื่ออยากกินแล้วก็ต้องไปเสาะแสวงหาให้ได้มา แต่...มาม่าชนิดนี้นั้นดูท่าว่าจะไม่ธรรมดาเสียแล้ว เพราะดิฉันไม่สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไป!!! บิ๊กซีก็แล้ว โลตัสก็แล้ว แม้กระทั่งถ่อสังขารแว๊นมอเตอร์ไซค์ไปไกลถึงเซ็นทรัลเพื่อไปดูที่ท๊อปมาแล้วแต่ก็ต้องผิดหวัง (จขกท อยู่ ในตัวเมือง จ.พิษณุโลกค่ะ) พอหาซื้อไม่ได้ ไอ้อยากกินอยากลองก็ยังมี สุดท้ายเลยได้ทำการค้นหาในเน็ตค่ะ ปรากฏว่ามีร้านค้าออนไลน์ขายพวกข้าวสารอาหารแห้งของเกาหลีอยู่ เห็นว่ามีไอ้เจ้านี่ด้วยค่ะ ราคาห่อละ 40 บาท ตอนนั้นดีใจมากเพราะจะได้กินแล้ว แต่ แต๊ แต่ ก็ยังมีเหตุให้ติดธุระมากมายก่ายกองจนไม่สามารถโอนเงินสั่งสินค้าได้ สรุปก็เลยชวดไป และเพราะได้คุยกับเจ้าของร้านค้าซะดิบดีว่าจะโอนตังค์ให้แต่มีเรื่องติดขัดจนไม่ได้โอนให้เลยไม่กล้าส่งออร์เดอร์เข้าไปอีก ณ ตอนนั้นคิดแล้วว่าคงไม่ได้ลองแน่นอกจากจะเข้า กทม แต่โชคยังช่วยค่ะ เพราะเผอิญ จขกท ต้องไปซื้อของกับเจ้านายที่แมคโครเปิดใหม่ จังหวะที่เดินผ่านโซนที่เค้าขายพวกวัตถุดิบเครื่องปรุงของอาหารเกาหลี เลยได้เห็นว่ามีมาม่าเกาหลีย่อห้ออื่นที่สามารถหาซื้อได้ตามห้างใหญ่ๆทั่วไปวางโชว์อยู่ชั้นถัดไปด้วย ก็เลยตัดสินใจเดินเข้าไปเช็คค่ะ อารมณ์ตอนนั้นคือ เอาน่า ดูๆไปเถอะ ไม่มีก็ไม่มี ขนาดสามห้างใหญ่ๆยังไม่มีเลย และแล้วก็แจ๊คพอร์ตแตกค่าา ปรากฏว่ามีค่ะ 1 แพ็ค มี 5 ห่อ ราคาแพ็คละ 159 บาท โอ้ย ดีใจมากมายไม่คิดว่าจะมาเจอที่นี่ กรี๊ดกร๊าดใหญ่รีบหยิบมากอดไว้แนบอกเลยค่ะ 555 นายเห็นยังขำเลยแถมยังใจดีซื้อให้เราด้วย อิอิ เมื่อเห็นแล้วจะรออะไรละคะ? ก็จัดสิคะอยากมานาน

อันนี้เป็นหน้าตาค่ะ (ไม่มีรูปตอนต้มแล้วนะคะ)



ต่อไปจะมาว่ากันถึงรสชาติและความรู้สึกเมื่อได้ทานค่ะ เราก็เอาไปต้มตามที่เห็นในคลิปให้เส้นนิ่มก่อน จากนั้นก็ตักขึ้นใส่ชาม โรยผงเครื่องปรุงที่เป็นสาหร่ายผสมงา แล้วก็ซองเครื่องปรุงที่เป็นซอสค่ะ ตอนแรกที่คนๆไปแล้วลองดมกลิ่นดูก็คล้ายๆกับมาม่าหอยลายผัดฉ่าแห้งของบ้านเรานะคะ เพียงแต่กลิ่นไม่แรงเท่า ทีนี้มาถึงรสชาติค่ะ อร่อยนะเราว่า หวานๆหน่อย เค็มๆด้วย กลมกล่อมดีค่ะ รสชาติแอบคล้ายหอยลายผัดฉ่าเหมือนกันแต่ไม่เข้มข้นเท่า ส่วนความเผ็ดที่เราคาดหวัง ต้องยอมรับค่ะว่าเผ็ดจริง แต่ มันเผ็ดแค่ตรงริมฝีปากค่ะ!! ไม่ได้เผ็ดในปากหรือในคอเลย ซึ่งไม่เหมือนกับมาม่าต้มยำกุ้ง หรือรสเผ็ดๆของไทยเรา นอกจากแสบร้อนเผ็ดที่ปากแล้วก็ไม่ได้รู้สึกเผ็ดอะไรอีกเลย กินเสร็จก็หายเผ็ด ไม่เหมือนเผ็ดของบ้านเราที่ใช้เวลาสักพักกว่าจะหายเผ็ด เป็นอย่างนี้แล้วรู้สึกผิดหวังนิดหน่อยค่ะ เพราะที่จิตนาการไว้กับที่เห็นในคลิปน่ะออกจะดูเผ็ดเวอร์ แต่ให้อภัยค่ะเพราะอร่อยดี แต่ถามว่าจะซื้อมากินอีกมั้ยในเมื่อรู้แหล่งซื้อแล้ว ก็คงขอตอบว่าไม่ซื้อแล้วค่ะ กะว่าจะกลับไปโซ้ยหอยลายผัดฉ่าเหมือนเดิม 555 ราคาถูกกว่า และก็ถูกปากกว่าด้วย

เพื่อนๆคนไหนได้ทานแล้วบ้างคะ? เป็นอย่างไรบ้าง อร่อยมั้ย ถูกปากหรือป่าว? เข้ามาแบ่งปันกันได้นะคะ เราก็กินคนเดียวไม่ได้กินกับเพื่อนที่ไหนที่พอจะเม้าท์ได้ อ้อ ลืมไป กินกับพี่ที่ทำงานอีกคน พี่แกก็คิดเหมือนกันคืออร่อยแต่ไม่ได้เผ็ดเหมือนที่คิดกันเอาไว้

ปล หรือเราจะซื้อมาผิดสูตรคะ? เพราะเท่าที่เห็นคนอื่นๆเค้าเอามากินโชว์ ซองมันไม่เหมือนแบบที่เราซื้อมาเลย แต่อ่านดูตัวหนังสือ (เทียบดู) ก็เหมือนกันอยู่นะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่