ส่วนตัว ปกติเวลานึกอยากจะทานข้าวแกงกะหรี่เมื่อไหร่ ก็มักจะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกเสมอ ร้าน Hana เป็นเคาน์เตอร์เล็กๆ ตั้งอยู่บริเวณหน้าซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ห้างอิเซตัน เซ็นทรัลเวิรด์ ซึ่งบริเวณนั้น ก็จ

วันนี้ผมนำสูตรในการทำแกงกระหรี่มาฝากเพื่อนๆไว้ทำที่บ้านได้ครับ ขั้นตอนเเรก หั่นผักตามปริมาณที่ต้องการ ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน และผัดส่วนผสมที่หั่นมา แล้วในขนาดพอดีคำตั้งอุณหภ

สวัสดีค่ะ (= ในที่สุด... ก็ได้มาลองร้านนี้ Papa Curry  แกงกะหรี่สูตรญี่ปุ๊น... ญี่ปุ่น เป็นร้านเล็ก ๆ โต๊ะนั่งจำกัด เคยไปถ้าของไม่หมด ก็โต๊ะเต็ม... มาลองดีกว่า... เป็นร้านกาแฟ และ มีข้าวแกงก

คือชอบกินแกงกะหรี่ที่นี่มากก แต่ที่เซ็นปิ่นย้ายออกไปแล้ว ที่ CTW ก็ไม่มีแล้ว พอจะมีใครรู้บ้างว่ามีสาขาที่ไหนอีก อยากกินมากกกกกกกกกกกกก ช่วยเค้าหน่อยน้าตัวเอง ยืมรูปที่อื่นมา

ได้ยินว่ามีร้านชาบูเนื้อเปิดใหม่ที่อิเซตตัน เลยต้องดั้งด้นไปชิมสักหน่อย ความเป็นมาของร้าน ร้าน Tajimaya จริงๆเป็นร้านชื่อดังประจำเมืองโอซาก้า มีสาขาที่สุขุมวิท 39 และในที่สุดก็มาเปิดที่อิเซตันเป็นบุฟเ

ฟู๊ดวิทยา: แกงกะหรี่ญูี่ปุ่น  แกงกะหรี่ญูี่ปุ่นอาหารที่ผ่านการวิวัฒนาการขั้นสูง จากอินเดีย สู่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่นยังคงมีกลิ่นรสเครื่องเทศเต็มเปี่ยม แต่รสชาติละเมียดละไม